Voćarstvo
Josta-voće koje se lako uzgaja i prebogato je vitaminom C
Postoji vrsta voća koja se ističe svojom otpornošću na bolesti i zahtjeva minimalno održavanje, dok istovremeno obiluje hranljivim sastojcima. Njeni plodovi su poznati po tome što sadrže čak osam puta više vitamina C od limuna.
Ovo voće je idealno za uzgoj u domaćinstvima zbog svoje otpornosti na bolesti i minimalnih zahtjeva za njegu. Plodovi su tamno ljubičaste do crne boje i rastu u grozdovima od tri do pet bobica. Njihov ukus je slatko-nakiseli, s aromom koja podseća na borovnicu, kivi i grožđe. Mogu se jesti svježi ili koristiti za pravljenje džema. Posebno su popularni u Nemačkoj gde se koriste za pravljenje likera i vina.
Vitaminska je "bomba"
Josta, voće nastalo prije skoro jednog vijeka u Nemačkoj ukrštanjem crne ribizle i ogrozda, predstavlja pravu vitaminsku "bombu" među voćem. Prema dostupnim literarnim izvorima, ovo voće sadrži čak 8 puta više vitamina C od limuna, 20 puta više od jabuke i oko 30 puta više od trešanja.Josta je poznata po svojim ljekovitim svojstvima. Pomaže u liječenju malokrvnosti, jača imunitet, pročišćava jetru i krvne sudove te pruža zaštitu od prehlade i gripa. Sok od joste ima diuretički efekat, a dokazana su i pozitivna svojstva u lečenju reume i gihta.Ovo voće nije samo hranljivo već i izuzetno korisno za zdravlje, što ga čini popularnim kako za svježu upotrebu, tako i za razne prerađevine poput sokova, džemova i likera.
Josta je Eko proizvod
Josta je ekološki prihvatljiv proizvod koji se lako gaji jer ne zahtijeva hemijsku zaštitu protiv bolesti ili štetočina. Iako ptice mogu da budu zainteresovane za plodove, njihov uticaj je manji u poređenju sa trešnjama ili ribizlama.
Ova voćna vrsta raste kao žbun koji može dostići visinu do 1,8 metara i ne zahtijeva dodatnu potporu. Preporučuje se saditi jostu na međurednom razmaku od 3 metra, s razmakom između redova od 0,7 do 1 metar. Za plantažno gajenje, to znači da se na hektaru može posaditi od 3.333 do 5.600 sadnica koristeći ožiljene reznice.Prvi rod se može očekivati u trećoj godini, a žbun u punoj rodnosti može dati nekoliko kilograma plodova. Berba se vrši kada bobice postanu crne. Josta ne zahtijeva mineralna đubriva već će biti dovoljno đubriti je stajnjakom, a dobro reaguje na navodnjavanje, naročito tokom ljeta, zbog plitkog korijena koji se širi u površinskom sloju zemlje. Rezidbom se preporučuje uklanjanje trogodišnjih i starijih grana.
Otporna na niske temperature, josta može izdržati čak i do -40°C, ali visoke temperature tokom sazrevanja plodova mogu izazvati fermentaciju ako su bobice direktno izložene suncu. Zbog toga se preporučuje sadnja na manje osunčanim položajima.
Josta je dakle idealan izbor za ekološki svjesne uzgajivače zbog svoje jednostavnosti u održavanju i otpornosti na nepovoljne vremenske uslove.
Komentari
Trenutno nema komentara na ovom tekstu...
Novo u Kategoriji
Voćarstvo
Šarka šljive predstavlja neizlječivu bolest.Reagujete na vrijeme!
Pročitaj
Voćarstvo
Zašto se javlja rak jabuke?
Pročitaj
Voćarstvo
Zašto je važna ljetnja rezidba breskve i nektarine?
Pročitaj
Voćarstvo
Za veće prinose trešnje-ljetnja rezidba.Kako je obaviti?
Pročitaj
Voćarstvo
Zbog čega je bitna ljetnja rezidba trešanja?
Pročitaj
Voćarstvo
Kako dobiti krupnije plodove voća?
Pročitaj
Voćarstvo
Zašto su jul i avgust najbolji periodi za podizanje zasada jagoda?
Pročitaj
Voćarstvo
Kako i koje voće se može gajiti u posudama?
Pročitaj
Najnovije
Povrtarstvo
Cvijeće i povrće treba saditi zajedno.Otkrijte koja je dobra združena sjetva
Pročitaj
Voćarstvo
Šarka šljive predstavlja neizlječivu bolest.Reagujete na vrijeme!
Pročitaj
Vinogradarstvo
Saznajte kako uzgojni oblici utiču na rod čokota!
Pročitaj
Povrtarstvo
Donosimo vam 4 kratka pravila za navodnjavanje paprike
Pročitaj
Voćarstvo
Zašto se javlja rak jabuke?
Pročitaj
Popularno
Povrtarstvo
Gajenje i njegovanje rasada
Pročitaj
Voćarstvo
Kako sačuvati jagode od napada ptica i puževa?
Pročitaj
Ratarstvo
Kako treba pravilno obavljati međurednu kultivaciju?
Pročitaj
Vinogradarstvo
Koje grožđe možemo gajiti bez pesticida
Pročitaj
Ratarstvo
Predstavljamo vam deset najvećih proizvodjača kukuruza u svijetu
Pročitaj