Технології утримання та принципи ефективного використання коней у сучасному конярстві

Галузь конярства та сучасний стан поголів’я

Конярство є особливою галуззю тваринництва – дає продукти харчування для людини молоко та м'ясо; використовується у роботі з перевезення вантажів та обробітку ґрунту; широко використовується у спорті. Складнощі розвитку галузі в Росії характеризуються зменшенням поголів’я коней із 35,8 млн гол. у 1916 р. до 1 млн 700 тис. – у 2011 р.

Про рівень розвитку конярства свідчать факти: у світі 65 млн гол. коней, з них 22 млн у США, 6 млн у Китаї, 2 млн – у Монголії. Більша частина поголів’я у США – спортивні коні.

У Росії планується збільшення поголів’я до 3 млн гол. коней, зокрема для спорту та конярів-аматорів. Велика увага приділяється розвитку та вдосконаленню племінної цінності тварин, удосконаленню технологічних процесів у конярстві.

Технологія утримання та режим роботи коней

Мета заняття:

• Навчитися визначати господарський тип коней.
• Ознайомитися з технологією утримання та використання коней.
• Освоїти техніку запрягання та сідлання коней.

Завдання 1. Описати технологію утримання та використання робочих і спортивних коней.

Методика. Опис технології утримання та використання робочих коней виконують за такою схемою:

• Використовувані породи коней
• Умови утримання коней
• Режим напування робочих коней
• Тривалість використання коней у роботі
• Відтворення коней
• Підготовка кормів до згодовування, організація годівлі коней

Завдання 2. Осмислити режим використання робочих коней.

Методика. Висока працездатність коней може бути досягнута за умови правильної годівлі, утримання та догляду за ними, від дотримання розпорядку дня та режиму роботи.

Працездатність коней визначається величиною тягового зусилля (силою тяги), швидкістю руху, потужністю та витривалістю.

Робочих коней залежно від стану їхнього здоров’я, витривалості та зросту розподіляють на такі групи:

Технологічні стандарти експлуатації робочих коней

Привчання коней до роботи починають із 2–2,5-річного віку, зазвичай взимку. Процес навчання включає такі етапи:

• привчання до ведення у вуздечці та до вудил;
• навчання керуванню віжками та голосом;
• звикання до хомута та сіделки (перший час при несильно підтягнутій підпрузі);
• заїздка у візку (спочатку з малим навантаженням кроком і тихою риссю, контролюючи стан шкіри для запобігання потертостей).

При перевезенні вантажів на невеликі відстані час корисної роботи може становити до 30 % усього часу.

При перевезенні вантажів на далекі відстані через кожні 18–20 км треба надавати коневі відпочинок і годувати його.

На польових та інших роботах коневі слід надавати 5–10-хвилинний відпочинок через кожну годину. Тривалість відпочинку в обідню перерву має бути не менше 2–3 годин.

Режим напування та годівлі робочих коней:

• Коней напувають тричі на день до згодовування їм зернових кормів і після дачі сіна.
• Питна вода повинна мати температуру повітря приміщення.
• Не можна напувати розпалених роботою коней, оскільки жадібне споживання води, особливо холодної, призводить до захворювання коней на кольки, ревматичне запалення копит.
• Під час роботи або їзди можна напувати коня, якщо після напування робота триватиме не менше 30 хвилин, а відстань пересування його 4–5 км до зупинки.
• Невелику кількість води (5 л) можна коневі дати перед годівлею після роботи, поклавши у воду жмут сіна, крізь який кінь буде цідити воду маленькими ковтками.

У молодняку та неробочих коней копита розчищають один раз на місяць. Робочих коней через кожні 1,5–2 місяці перековують. Кування оберігає копита від швидкого стирання, надає тварині більшої стійкості при пересуванні слизькою дорогою та підвищує їхню працездатність.

Виробництво та характеристика лікувального кумису

Завдання 3. Описати основні масті коней.

Завдання 4. Вивчити склад слабкого, середнього та міцного кумису.

З кобилячого молока отримують кисломолочний продукт – кумис, що містить 2–2,5 % білка, 1–2 % жиру, 3,2–4,4 % цукру, вітаміни С, А, В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В6, В12, Е, РР, мікроелементи.

Залежно від ступеня зрілості розрізняють:

• У слабкому (найсвіжішому) кумисі – 0,6–0,8 % молочної кислоти та близько 1 % спирту.
• У середньому (дводенному) – 0,8–1 % молочної кислоти та до 1,75 % спирту.
• У міцному (триденному) – 1–2,25 % молочної кислоти, спирту до 2, 56 і вище %.

Кумис діє як загальнозміцнювальний засіб. Його використовують для профілактики туберкульозу легень та цинги, при лікуванні шлункових хвороб та недокрів'я, неврастенії, серцево-судинних захворювань, черевного тифу та паратифу.

Завдання 5. Описати види кінного спорту. Виїздка Конкур

Триборство — найважчий вид спорту. Включає три види змагань: виїздка, польові випробування та конкур.

Дата та підпис студента Дата та підпис викладача