Технологічні напрями вирощування та господарське значення льону

Технологічні напрямки та господарське значення льону

Прядивні культури вирощують для отримання натурального рослинного волокна, де лідируючі позиції у світовому виробництві займають бавовник, джут, льон та коноплі. На відміну від бавовнику, що формує волокно на насінні, льон накопичує його в стеблі. Майже всі прядивні культури дають насіння з високим вмістом технічної та харчової олії, а також макуху для тваринництва. У практиці льонарства застосовують три напрямки вирощування, кожен з яких вимагає свого підходу до збирання врожаю.

Вирощування льону тільки на волокно проводять шляхом збирання врожаю у фазу відцвітання (льон-зеленець). З недозрілих стебел виділяють тонке волокно для виробництва мережив, при цьому стебло льону-довгунця містить до 33 % волокна, а стебло олійного льону — майже вдвічі менше. При вирощуванні олійного льону метою є насіння, що дає до 47 % цінної олії від своєї маси. Короткі стебла олійного льону переробляють на паклю, шпагат, мотузки та грубі технічні тканини.

Найбільш поширений комбінований напрямок — вирощування льону-довгунця на волокно та насіння одночасно. Збирання врожаю в цьому випадку проводять у фазу ранньої жовтої стиглості. Це дозволяє отримати від 16 % до 30 % високоцінного волокна та зібрати стигле насіння для віджиму олії. Отримувані тканини стійкі до гниття, зносу і стають міцнішими при підвищенні вологості в процесі експлуатації.

Льняне виробництво практично безвідходне. Коротке волокно (куделя та пакля) служить обтиральним матеріалом та утеплювачем, а льняна костриця, що містить до 64 % целюлози, йде на виготовлення будівельних плит, паперу та картону. Після віджиму олії залишається макуха — найцінніший концентрований корм для молодняку та худоби. Його поживність та мінеральний склад роблять цей побічний продукт важливою статтею доходів льонарського господарства.

Показник поживності льняної макухи	Вміст (на 1 кг корму) / частка
Кормові одиниці	1,15
Біркові речовини	до 36 %
Перетравні безазотисті речовини	до 32 %
Олія	до 12 %
Кальцій	4,3 г
Фосфор	8,5 г
Каротин	2 мг

Потенціал урожайності та структура посівних площ

Світові площі під олійним льоном становлять майже 1 млн га, при цьому основні посіви зосереджені в США, Канаді, Аргентині та Індії. У країнах СНД знаходиться близько 10 % цієї площі, але при цьому зосереджено до 60 % світових посівів льону на волокно (1,5 млн га). Іншими великими виробниками волокна виступають Китай, Польща та Нідерланди. Середня світова урожайність волокна становить 0,4 т/га при потенціалі до 1,6 т/га.

Білорусь виробляє третину льоноволокна в СНД, забезпечуючи 9 % світового та 16 % європейського обсягу. Через зниження економічної мотивації посівні площі в республіці скорочувалися і становили 80,7 тис. га (1,6 % у структурі посівів) у 2001 році. Однак висока потреба в сировині за відсутності власних бавовняних баз повернула льону стратегічне значення. Сьогодні попит на льняну продукцію на світовому ринку стабільно зростає, незважаючи на велику кількість синтетики.

Вітчизняні селекціонери створили нові сорти льону, що перевершують попередників за комплексом господарсько-корисних ознак. За даними дослідних станцій, при забезпеченні рослин усіма елементами живлення потенціал сортів досягає 1,7–2,5 т/га по волокну та 7–10 ц/га по олійному насінню. У найбільш сприятливий 2008 рік на насінницьких посівах середня урожайність волокна склала 17,2 ц/га. Зараз перед галуззю стоїть завдання забезпечити валове виробництво волокна в обсязі 60 тис. т на рік.

• Потенціал вітчизняних сортів по волокну — 1,7–2,5 т/га
• Потенціал по олійному насінню — 7–10 ц/га
• Цільова урожайність волокна — не менше 10 ц/га
• Цільова урожайність насіння — 6–7 ц/га
• Планове валове виробництво волокна — 60 тис. т на рік

Сортовий потенціал та класифікація за групами стиглості

Сортовий склад — ключовий фактор рентабельності льонарства. Сучасна селекція спрямована на створення сортів льону-довгунця з високою стійкістю до вилягання, відмінною якістю волокна та високою адаптивністю до несприятливих погодних умов. Правильний вибір насіння дозволяє суттєво підвищити продуктивність без додаткових витрат.

• Сортів льону-довгунця у реєстрі — 30
• Сортів олійного льону у реєстрі — 2
• Сортів селекції профільного інституту — 12

За даними на 2010 рік, до державного реєстру допущено 30 сортів льону-довгунця, включаючи Алей, Борець, Блакіт, Веліч, Задор, Заказ, Йитка, Іва, Левіт, Ритм, Табор, Форт, Ярок, а також 2 сорти олійного льону — Лірина та Ручєйок. Із них 12 сортів створено селекціонерами профільного науково-дослідного інституту. У структурі виробничих посівів за 2007 рік основна частка розподілилася між п'ятьма ключовими сортами.

Сорт	Частка у структурі посівів, %
Могильовський	30,7
К65	14,5
Дашковський	14,4
Ліра	10,6
Е68	9,6

Нові селекційні досягнення показують високу продуктивність за виходом волокна. За результатами випробувань на дослідних станціях перспективні сорти істотно перевершують стандартні показники. Дані щодо урожайності нових сортів представлені в таблиці.

Сорт	Урожайність за волокном на дослідних станціях, ц/га (%)
Заказ	66,9
Ритм	62,0
Могильовський	61,2
Беліта	61,1
Форт	59,8
Ліда	58,3
Бонет	58,2
Алей	57,3
Іва	56,1
Борець	54,5
Віта (стандарт)	53,3

Для оптимізації збирання врожаю та зниження навантаження на техніку посіви необхідно формувати із сортів різних груп стиглості. Розділення за темпами достигання дозволяє розподілити строки десикації та теребіння. За тривалістю вегетаційного періоду виділяють три групи:

• Ранньостиглі сорти: Весна, Літо, Ритм, Пралеска;
• Середньостиглі сорти: Алей, Блакіт, Згода, Нива, Родник, Форт;
• Пізньостиглі сорти: Белінка, Васильок, Заказ, Лаура, Могильовський, Прамень.

Біологічні особливості та вимоги до умов вирощування

Посіви льону-довгунця вимогливі до клімату та чуйні на гранулометричний склад ґрунту. Найкращі результати культура показує на суглинних ґрунтах у регіонах із помірно теплим та вологим кліматом. Льон висуває жорсткі вимоги до кислотності ґрунтового розчину.

Культура має багату історію вирощування, що почалася ще в епохи бронзового та залізного віків. Дикий льон слугував джерелом олії та волокна в Єгипті, Індії, Китаї, Месопотамії та Закавказзі за 4–5 тисяч років до нашої ери. На слов'янських землях льон поширився у X–XIII століттях, а Новгород і Псков стали визнаними центрами льоноторгівлі. Державний указ 1711 року стимулював розвиток льонарства в усіх губерніях, що зробило країну до початку XX століття головним світовим експортером волокна.

У ботанічній систематиці рід Linum родини Льонові (Linaceae) об'єднує понад 200 видів. Практичний інтерес для сільського господарства становить виключно льон звичайний (Linum usitatissimum L.). Імовірним предком культурних форм вважається льон вузьколистий (L. angustifolium L.), дикорослі зарості якого зустрічаються в гірських субтропіках Азії та на півночі Іспанії.

Кожен підвид має свої біологічні особливості та призначення. Середземноморський підвид (subsp. mediterranium) — це низькорослі рослини до 50 см з великим насінням масою 10–13 г. Проміжний підвид (subsp. transitorium) заввишки 50–60 см має масу 1000 насінин 5–6 г і вирощується на олію на півдні України, у Криму, Закавказзі та Казахстані. Євразійський підвид (subsp. eurasiticum) є найпоширенішим у виробництві та відрізняється дрібним насінням масою 3–5 г.

Залежно від господарського напрямку євразійський підвид розділяють на дві основні виробничі групи. Льон-довгунець (elongata) формує стебло заввишки 60–175 см з мінімальним галуженням і малою кількістю коробочок (2–3 шт. при густому посіві, до 6–10 шт. у середньому), забезпечуючи високий вихід довгого волокна в умовах помірно теплого та вологого клімату. Льон-межеумок (intermedia) заввишки 55–65 см має 15–25 коробочок, дає 16–18 % загального волокна (у тому числі 13–14 % тіпаного) і вирощується на насіння в лісостеповій частині України, Курській, Воронезькій, Куйбишевській, Саратовській областях, Башкирії, Татарії, на Північному Кавказі та частково в Сибіру.

Анатомія стебла та особливості різновидів льону

Для отримання якісної сировини агроному важливо розрізняти морфологічні особливості видів льону. Льон-кучерявець (рогачик, brevimulticaulia) має коротке стебло заввишки 30–45 см, яке галузиться біля основи та по всій довжині. На ньому утворюється від 35 до 50 коробочок. Цей різновид вирощують для отримання насіння з олійністю 32–47 %, тоді як його волокно коротке та низькоякісне. Культура пристосована до умов Середньої Азії та Закавказзя, віддаючи перевагу сухому, теплому літу з великою кількістю сонячних днів.

Стебловий льон (prostrata) формує багатостеблові кущі, які до цвітіння розпластані по землі, а під час цвітіння піднімаються. Його довгі пагони підходять для отримання волокна, проте обсяги вирощування в Азербайджані, Вірменії та Дагестані вкрай обмежені.

У промисловому виробництві волокна ключове значення має анатомічна будова стебла льону-довгунця. На зрізі воно складається з епідермісу з восковим нальотом, кори, камбію, деревини та серцевини з центральною порожниною. Луб'яні волокна залягають у корі пучками або суцільним циліндром, що складається з клітин завдовжки 40–60 мм (до 120 мм) і діаметром 20–30 мм. Якість сировини нерівномірна: біля основи стебла волокно грубе і частково здерев'яніле, а найбільш цінна частина (26–31 % маси стебла) зосереджена в середній зоні — від сім'ядоль до першої гілки суцвіття.

• Олійність насіння льону-кучерявця — 32–47 %
• Вихід волокна в середній частині стебла — 26–31 %
• Довжина якісного стебла довгунця — понад 70 см
• Діаметр якісного стебла довгунця — 1,0–1,5 мм
• Число коробочок у суцвітті довгунця — 2–10 шт.
• Тривалість цвітіння поля — 6–10 днів

У густих посівах льон-довгунець росте в одне високе стебло з коротким зонтикоподібним суцвіттям із 2–10 насіннєвих коробочок. Листя завдовжки до 40 мм і завширшки 2–4 мм розташоване по спіралі й опадає при дозріванні. Квітки правильної форми мають п'ять тичинок і п'ять пиляків.

Найчастіше пелюстки блакитні (такі рослини найбільш продуктивні), рідше — рожеві або білі. Льон самозапилюється, хоча можливе і перехресне запилення бджолами. Цвітіння поля займає 6–10 днів: у ясні дні бутони розкриваються о 5–6 годині ранку, а до 10 години пелюстки опадають. Сформований плід являє собою кулясту п'ятигніздову коробочку розміром 8,3 × 5,7–6,8 мм.

Агрокліматичні вимоги та режим живлення культури

Для отримання високого урожаю льону-довгунця необхідні помірні весняно-літні температури з чергуванням дощів і ясної погоди. Насіння проростає при 5 °C, а сходи здатні витримувати короткочасні заморозки до −3...−5 °C. На етапі сходів оптимальною є температура повітря 9–12 °C, а для подальшого росту та розвитку потрібно 16–18 °C.

Період вегетації льону-довгунця триває 75–85 днів, збільшуючись у холодну дощову погоду до 100 днів і більше. Світлова стадія розвитку займає 20–28 днів при оптимальній температурі 12–15 °C, тоді як стадія яровизації проходить за 5–10 днів. Сума активних температур за період вегетації становить 1600–1800 °C (безпосередньо у льону-довгунця — 1100–1500 °C).

Слаборозвинена коренева система льону-довгунця обмежує його здатність засвоювати елементи живлення з ґрунту. При цьому споживання поживних речовин відбувається у стислі строки. За період від фази «ялинки» до завершення цвітіння рослини поглинають дві третини всіх поживних речовин, необхідних за весь період вегетації.

Фаза розвитку	Строк фази, діб	Споживання азоту, %	Споживання фосфору, %	Споживання калію, %
«Ялинка»	22	36	15	12
Бутонізація	28	48	65	59
Цвітіння і дозрівання	16	16	20	29

Культура вимоглива до ґрунтових умов. Для нормального розвитку льону необхідні родючі ділянки з вмістом гумусу близько 2 %, чисті від бур'янів, достатньо вологі та добре аеровані. В умовах Білорусі найкращими для вирощування вважаються окультуровані дерново-підзолисті середні та легкі пилуваті суглинки зі слабокислою реакцією середовища (рН 5,6–6,0) і невисоким ступенем опідзоленості.

Правила сівозміни, обробіток ґрунту та збалансоване живлення

Льон-довгунець вимогливий до попередників. Найкраще розміщувати його після просапних культур (картоплі, цукрового буряка, кукурудзи), зернобобових, озимих зернових і багаторічних злакових трав. Однак уникайте сівби безпосередньо по пласту конюшини на окультурованих і удобрених ґрунтах. Надлишок азотного живлення в цьому разі призводить до вилягання рослин і отримання грубого, галузистого волокна. Водночас після багаторічних злакових трав льон дає відмінні врожаї і рідше уражається фузаріозом.

Дотримання фітосанітарного інтервалу — закон для льонаря. Повертати культуру на колишнє поле дозволяється не раніше ніж через 5–6 років, інакше неминуче виникне ґрунтовтома. У ґрунті та рослинних рештках накопичуються небезпечні патогени, що викликають фузаріозне в'янення, антракноз, септоріоз, поліспороз, склеротиніоз, сіру гниль, іржу та бактеріальні хвороби. Сам же льон виснажує землю слабко: після нього відмінно ростуть пшениця, жито, гречка, а при внесенні добрив — картопля та буряк.

Підготовка поля починається задовго до сівби. На ділянках з невеликим пахотним горизонтом його глибину збільшують поступово за 2–3 роки до сівби льону, обов'язково поєднуючи цей процес із внесенням органічних та мінеральних добрив. Весняний обробіток зябу повинен створити вирівняне, добре розпушене і чисте від бур'янів насіннєве ложе, зберігши вологу в посівному шарі. Під льон вносять лише легкозасвоювані форми мінеральних добрив.

Тип ґрунту за забезпеченістю азотом	Рекомендоване співвідношення елементів (N:Р:К)
Бідні на азот	1 : 2 : 3
Багаті на азот	1 : 3 : 4

Слабка коренева система льону вимагає інтенсивного живлення у стислі строки. Основну масу поживних речовин рослина поглинає на самому початку вегетації. Нестачу азоту видає світло-зелене листя, але його надлишок затягує вегетацію, збільшує діаметр стебла і викликає вилягання. Фосфор стимулює розвиток коренів на старті, а калій відповідає за формування луб'яних пучків та якість волокна. На вапнякових ґрунтах льон часто страждає від дефіциту бору, через що волокно стає грубим і ламким.

Елемент живлення	Частка від загального споживання до початку цвітіння, %
Азот (N)	до 85
Фосфор (P)	65–80
Калій (K)	70–90

Підготовка насіння до сівби та оптимальні строки роботи в полі

Захист майбутнього врожаю починають за 2–5 днів до сівби з інкрустації (дражування) насіння. Цей метод дозволяє надійно закріпити препарати на поверхні насіння, знижуючи норму їх витрати та забезпечуючи безпеку сходів. Для протруювання використовують препарати вітавакс, вітарос, максим, ламадор, фенорам супер, роялфо 42С та інші дозволені фунгіциди.

Введення додаткових компонентів у бакову суміш істотно підвищує ефективність захисту. Додавання меркурану в 2 рази скорочує пошкодження сходів блішками та дротяником. Застосування комплексу мікроелементів при інкрустації знижує токсичну дію надлишку кальцію в ґрунті, допомагаючи отримати якісне гнучке волокно.

Сівбу починають одразу після достигання ґрунту, коли він прогріється на Глубина заделки семян">глибині заделки семян до 6–8 °С. Насіння льону здатне проростати при температурі 3–5 °С, а молоді сходи без втрат витримують короткочасні заморозки до −3…−4 °С. Оптимальний температурный режим для росту та розвитку рослин лежить у межах 15–18 °С. Вологолюбна культура особливо потребує води у фази бутонізації та цвітіння, але надлишок вологи під час достигання небезпечний виляганням.

Рання сівба дає льонарю важливі технологічні переваги. Рослини встигають сформувати настоящие листья до масового вильоту льняної блішки і менше страждають від патогенів. Крім того, ранні посіви достигають в оптимальні строки, що дозволяє якісно провести розстилання соломи на росу вже в серпні.

• Температура ґрунту для початку сівби — 6–8 °C
• Заморозки, що їх витримують сходи — до −3…−4 °C
• Оптимальна температура росту — 15–18 °C
• Строки сівби в умовах Білорусі — I декада травня
• Інтервал повернення в сівозміну — 5–6 років

Норми висіву, догляд за посівами та захист від шкідників

Густота стояння рослин безпосередньо визначає врожайність і якість льонопродукції. Стандартна норма висіву забезпечує оптимальну площу живлення, але для збільшення виходу довгого волокна посіви загущують. При розрахунку параметрів сівби важливо точно дотримуватися норм заделки насіння та ширини міжрядь.

• Стандартна норма висіву — 100–120 кг/га
• Загущена норма висіву — 140–150 кг/га
• Густота стояння — 2,6–2,7 тис. рослин на 1 м²
• Глибина заделки насіння — до 3 см
• Ширина міжрядь — 7,5–9 см (краще 4,5–5 см)

Сівбу виконують вузькорядними льняними сівалками. Сходи культури за сприятливих умов з'являються на 4–6-й день після посіву. У цей період льон росте повільно і слабо затінює ґрунт, тому обов'язковим заходом догляду є прополювання бур'янів. Без своєчасних захисних заходів бур'яни здатні знизити врожайність льонопродукції в середньому на 15–20 %, а при високій забур'яненості поля — до 50 %.

Головну небезпеку на етапі сходів становлять лляні блішки, які знищують сім'ядолі та точку росту. Спекотна і суха погода сприяє різкому підвищенню активності цього шкідника. Агротехнічні прийоми (дотримання сівозміни, своєчасна зяблева оранка та ранній посів) знижують загрозу, але не гарантують повну безпеку. Для стримування шкідника за 1–2 дні до появи сходів проведіть крайове обприскування поля на ширину 30–50 м інсектицидами децис, фастак, сумі-альфа, каратэ або бульдок.

При масовій появі шкідників посіви обробляють інсектицидами в дозі від 0,5 до 1,5 кг/га з витратою 300–800 л води. На льоні в цей період можуть паразитувати як спеціалізовані шкідники (лляна блішка, лляна плодожерка-листовійка, лляний трипс), так і багатоїдні (шкідлива довгоніжка, совка-гамма, борошняний кліщ). Для боротьби з бур'янами застосовують гербіциди 2М-4Х і дикотекс-80. Вибір препаратів повинен суворо відповідати «Каталогу пестицидів та добрив, дозволених для застосування в Республіці Білорусь», з урахуванням видового складу бур'янів на конкретному полі.

Захист від хвороб так само важливий, як і боротьба з бур'янами. Щороку посіви вражають фузаріоз, антракноз, септоріоз (пасмо), а також кальцієвий хлороз, що розвивається на перевапнованих ґрунтах при дефіциті бору та цинку. Для запобігання втратам урожаю необхідно своєчасно проводити профілактику.

1. Дотримуйтеся сівозміни і повертайте льон на колишнє поле не раніше ніж через 6–7 років.
2. Вносьте збалансовані, оптимальні дози добрив під культуру.
3. Проводьте ретельне очищення та хімічне знезараження насіннєвого матеріалу.

У період вегетації для боротьби з хворобами посіви обприскують у фази «ялинки» та бутонізації одним із фунгіцидів: беноміл, фундазол, дерозал або колфуго супер. Це дозволяє зупинити поширення інфекції на ранніх стадіях. Використання фундазолу дає виражений економічний ефект, підвищуючи урожайність волокна на 10–12 %.

Строки збирання врожаю та фази стиглості льону

Строки проведення збиральних робіт безпосередньо залежать від господарського призначення посівів. Стан стеблостою, листя та насіння визначає готовність льону до збирання. Розрізняють чотири послідовні фази стиглості культури, кожна з яких має свої технологічні особливості.

• Зелена стиглість (льон-зеленець). Стебла та коробочки залишаються зеленими, листя починає жовтіти тільки в нижній третині стебла. Насіння м'яке, перебуває в молочній стиглості. Волокно вже сформовано, але його елементарні волоконця ще не заповнені. Збирання в цій фазі дає тонке, блискуче, але менш міцне волокно, яке використовують для виробництва батисту або мережива.
• Ранньожовта стиглість. Стеблостій набуває світло-жовтого відтінку. Листя в нижній третині стебла буріє та осипається, решта жовтіє і підв'ядає, зелений колір зберігається тільки на верхівці. Коробочки вкриваються зеленими прожилками, насіння досягає воскової стиглості (жовтого або коричневого забарвлення). Волокно в цій фазі м'яке, шовковисте і досить міцне. Насіння дозріває в коробочках під час сушіння витеребленого льону і придатне для сівби та технічних цілей.
• Жовта стиглість. Настає через 5–7 днів після ранньожовтої стиглості. Усе поле забарвлюється в жовтий колір. Листя нижньої половини стебла буріє та осипається, верхні жовтіють і в'януть. Коробочки жовтіють і буріють, насіння в них твердне і набуває світло-коричневого забарвлення. Волокно в нижній частині стебла починає грубішати та одревіснювати.
• Повна стиглість. Стебла та коробочки стають коричневими, листя практично повністю осипається. Насіння повністю дозріло, затверділо і шумить при струшуванні коробочок. Волокно перезріває, одревіснює, втрачає еластичність, стає жорстким і сухим.

Після теребіння льону льонотеребілками або льонокомбайнами починається етап первинної переробки сировини. Головне завдання на цьому етапі — правильно розподілити потоки соломи і не допустити псування урожаю. Обмолот довгунця проводять двома шляхами: або обчісують і розплющують коробочки, або плющать їх прямо на стеблах, виділяючи насіння з отриманого вороху.

1. Додаткове сортування: соломку розділяють за якістю перед початком обмолоту.
2. Обмолот: виділяють насіння одним із двох технологічних способів.
3. Відправка на переробку: обмолочену соломку негайно направляють на льонозавод, у мочку або на стлання.

У процесі мочіння пектинруйнівні бактерії (при водяному способі) або гриби (при росяному) лізують пектинові речовини, які пов'язують волокно з деревиною стебла. Від правильного вибору режиму залежить збереження структури та міцність майбутнього волокна. Швидкість цього процесу безпосередньо залежить від обраного способу мочіння.

Тип мочіння	Тривалість
Холодна водяна	10–25 днів
Теплова водяна	3–6 днів
Хімічна	кілька годин

Кінцевий етап отримання волокна-сирцю — механічне відділення деревини (костриці) від луб'яної частини. Спочатку стебла пропускають через м'ялки для руйнування костриці, а потім очищають отриманий сирець від її залишків на тіпальних машинах. Якість готового довгого тіпаного волокна оцінюють за ГОСТом. Чим вищий присвоєний номер волокна, тим нижчою буде його витрата на виробництво одного квадратного метра тканини.

Господарське значення бавовнику

Бавовник міцно утримує перше місце у світовому споживанні прядильної сировини. У країнах СНД його традиційно називають «білим золотом» через виняткове народногосподарське значення. Волокно слугує базовою сировиною для бавовняної та целюлозної промисловості.

Сфери застосування бавовняного волокна залежать від його довжини:

• Довговолокнисті сорти: використовуються для вироблення батисту, маркізету, креслярської кальки, корду для автомобільних шин, а також вищих сортів сатину, ситцю та бумазеї.
• Сумішеві тканини: волокно змішують із вовною для виробництва тонких напіввовняних тканин.
• Коротке волокно: йде на виготовлення спеціального трико, декоративних та білизняних тканин, ковдр і вафельних рушників.

Окремо переробляють лінтер — підпушок насіння і коротке, рване волокно. З нього виробляють:

• медичну вату та бинти, технічні ґноти та штучний фетр;
• целюлозу, колодіум, целофан та целулоїд;
• штучний шовк, кінофотоплівку, лаки та папір;
• порох для військових потреб.

Насіння бавовнику становить близько 65 % від загальної маси зібраної бавовни-сирцю. Це найважливіший побічний продукт переробки культури, багатий на рослинні жири. Отриману олію використовують у харчовій промисловості для консервування та виробництва маргарину, а також відправляють на миловарні заводи як технічну сировину.

Показник	Значення
Олійність насіння	18–27 %