У Накасацунаї стартувало збирання врожаю едамаме

У населеному пункті Накасацунай, що є одним із ключових центрів вирощування едамаме в Японії, повним ходом триває збирання врожаю. Місцеві фермерські господарства, зокрема Sato Farm, використовують спеціалізовану техніку для збирання врожаю, який досяг своєї стиглості.

Фахівці зазначають, що поточний сезон 2026 року характеризується сприятливим кліматом. Значні добові коливання температури, типові для цього регіону, сприяють формуванню високих смакових якостей бобових. За словами Такумі Сато із Sato Farm, стан урожаю оцінюється як перспективний: боби добре розвинені й щільно заповнюють стручки.

Очікується, що процес збирання триватиме до середини вересня. За прогнозами JA Nakasatsunai, загальний обсяг урожаю в межах цієї юрисдикції становитиме приблизно 3000 тонн. Після завершення збирання свіжа продукція буде спрямована на ринки по всій країні, а також надійде в точки прямого продажу на території Накасацуная.