TNAU прогнозує ціни на арахіс у майбутньому сезоні на рівні 65–70 рупій за кг

Фахівці Центру досліджень сільськогосподарського та сільського розвитку (CARDS) при Університеті сільського господарства Тамілнаду (TNAU) провели аналіз ринку арахісу. Згідно з результатами дослідження, у період майбутнього збирання врожаю вартість продукції, найімовірніше, варіюватиметься в діапазоні 65–70 рупій за кілограм. Прогноз базується на даних про ціни на регульованих ринках у Тіндіванамі та Севурі за останні 25 років, а також на результатах ринкового опитування.

Згідно з відомостями Міністерства сільського господарства та добробуту фермерів, у сезоні 2024–25 років Індія зібрала 119,42 млн тонн арахісу з площі 57,62 млн гектарів при середній продуктивності 2 073 кг/га. У сезоні 2025–26 років посівні площі під культурою збільшилися на 3,17%. Попри розширення площ, учасники ринку очікують зниження обсягів постачання, що пов'язують із нещодавніми коливаннями мусонних дощів.

Тамілнад залишається одним із ключових регіонів із вирощування арахісу в Індії. У звітному періоді 2024–25 років місцеві аграрії засіяли 3,15 млн гектарів, отримавши 7,69 млн тонн продукції при урожайності 2 439 кг/га. До основних районів вирощування в штаті належать Тіруваннамалай, Намаккал, Віллупурам, Салем, Куддалор та Аріалур. Попри можливість цілорічного вирощування за наявності опадів і води, основна маса посівних робіт у більшості районів припадає на період із червня по серпень.

У штаті арахіс переважно спрямовується на виробництво олії. Побічний продукт — макуха — є важливим високобілковим кормом для худоби. Крім того, арахіс використовується в харчовій промисловості для створення кондитерських виробів і вживається в їжу безпосередньо.