Ризики поширення стійких до ліків бактерій від худоби

Фахівці зазначають, що велика рогата худоба, вівці, кози та птиця здатні без видимих ознак хвороби містити в кишківнику резистентні штами. Неправильне застосування антибіотиків у тваринництві сприяє виживанню та поширенню таких мікроорганізмів. За даними експертів, надмірне використання препаратів для профілактики, метафілактики та стимуляції росту створює селективний тиск, за якого чутливі бактерії гинуть, а стійкі розмножуються.

Організми виділяються з екскрементами тварин і забруднюють воду, ґрунт та харчові продукти. Передача людям можлива під час контакту, а також через погану гігієну під час забивання та обробки м'яса. Зараження може викликати діарею, блювоту, болі в животі, лихоманку і кров у випорожненнях, а у важких випадках — інфекції кровотоку, зневоднення, гостру ниркову недостатність, летальний насідків або ураження мозку, нервів, печінки та нирок.

У Всесвітній організації охорони здоров'я вказують, що подібні організми ускладнюють лікування інфекцій. У межах Другого національного плану дій Нігерії щодо боротьби зі стійкістю до протимікробних препаратів на 2024–2028 роки зафіксовано резистентність бактерій родів Escherichia coli, Salmonella, Pseudomonas, Aeromonas, Staphylococcus, Enterococcus і Campylobacter більш ніж до 50 препаратів. При цьому метааналіз показав, що 10,9% бактерій у дослідженнях здоров'я тварин були мультирезистентними, а 2,3% — з широкою лікарською стійкістю.

Експерти рекомендують фермерам покращувати управління господарством, дотримуватися гігієни, біобезпеки та вакцинувати тварин, уникаючи використання антибіотиків для стимуляції росту чи профілактики. Також наголошується на необхідності консультуватися з ветеринарами та суворо дотримуватися періоду виведення препаратів перед продажем м'яса, молока і яєць.