Рекордный урожай зерна в Китае на фоне роста объемов производства

Цієї осені в країні пройшов дев'ятий Фестиваль урожаю фермерів. За даними міністра сільського господарства Чжан Чжу (Zhang Zhu), з урахуванням того, що зібрано вже більш ніж п'яту частину осінньої площі, країна перебуває на шляху до нового високого показника за повний рік. У 2025 році виробництво зерна другий рік поспіль перевищило 700 млн тонн, забезпечивши кожного жителя КНР більш ніж 500 кілограмами зерна.

Зростання обсягів виробництва пов'язане зі сприятливими умовами ведення сільського господарства, включаючи збільшення тривалості сезонів без заморозків на північному сході, що дозволило вирощувати рис і кукурудзу в провінції Хейлунцзян. Науковою основою для продуктивності культур також є вуглекислий газ (CO2), що бере участь у фотосинтезі. Звіти NASA показують масштабне озеленення планети, причому Китай та Індія відіграють у цьому провідну роль, а на частку КНР припадає чверть глобального приросту площі листків.

Розвиток аграрного сектору супроводжується зростанням споживання продуктів харчування та м'яса на душу населення з 1980-х років. Досягненню таких показників сприяє доступна енергія: близько 70% аміаку, що виробляється з природного газу та вугілля, йде на створення добрив, а трактори та комбайни працюють на дизельному паливі.