Рекордный урожай зерна в Китае на фоне роста объемов производства

Этой осенью в стране прошел девятый Фестиваль урожая фермеров. По данным министра сельского хозяйства Чжан Чжу (Zhang Zhu), с учетом того, что убрана уже более чем пятая часть осенней площади, страна находится на пути к новому высокому показателю за полный год. В 2025 году производство зерна второй год подряд превысило 700 млн тонн, обеспечив каждого жителя КНР более чем 500 килограммами зерна.

Рост объемов производства связан с благоприятными условиями ведения сельского хозяйства, включая увеличение продолжительности сезонов без заморозок на северо-востоке, что позволило выращивать рис и кукурузу в провинции Хэйлунцзян. Научной основой для продуктивности культур также является углекислый газ (CO2), участвующий в фотосинтезе. Отчеты NASA показывают масштабное озеленение планеты, причем Китай и Индия играют в этом ведущую роль, а на долю КНР приходится четверть глобального прироста площади листьев.

Развитие аграрного сектора сопровождается ростом потребления продуктов питания и мяса на душу населения с 1980-х годов. Достижению таких показателей способствует доступная энергия: около 70% аммиака, производимого из природного газа и угля, идет на создание удобрений, а тракторы и комбайны работают на дизельном топливе.