Навчання фермерів Джайнтія Гіллс технологіям післязбиральної обробки гречки

1 вересня в навчальному центрі KVK Jaintia Hills у Моопуні (Вахіаджер) пройшов одноденний семінар, присвячений післязбиральному управлінню посівами гречки. Захід об'єднав 116 фермерів та галузевих експертів для обміну досвідом у галузі агротехнологій та підприємництва.

Спеціаліст KVK Jaintia Hills доктор А. Димпеп підкреслила важливість грамотного управління сільгоспроботами після збирання врожаю, що дозволяє мінімізувати втрати продукції та підвищити її ринкову вартість. Експерт Директорату харчової промисловості Елеонора Шілла детально розповіла учасникам про правила зберігання та первинної обробки сировини як спосіб забезпечення високої якості товару перед його реалізацією.

Питання розвитку бізнесу були висвітлені представником PRIME Meghalaya Лакінті Марбаніанг. Вона поінформувала аграріїв про доступні державні ініціативи, такі як проект CM-Elevate, і можливості подання заявок через портал Meghalaya One. У продовження цієї теми Вікі Ланонг з PRIME Meghalaya роз'яснив учасникам вимоги до брендингу, пакування, маркування та обов'язкової реєстрації продукції у FSSAI.

Практичним досвідом з колегами поділився фермер і президент товариства Shalyntem ki Nongrep Society Паія Міліємпдах. Він зазначив перспективність використання спеціалізованого обладнання, а також інтеграцію бджільництва у гречаництво для отримання додаткового доходу. Крім того, фермер підкреслив важливість підтримання здоров'я ґрунту за рахунок застосування органічних добрив та впровадження сівозміни.

Роботу семінару, що включала обговорення питань безпечності харчових продуктів та ринкового просування, модерував спеціаліст із садівництва Б. Кхарбамон. На завершення зустрічі керуючий фермою KVK Jaintia Hills М. Кхарбулі подякував учасникам та організаторам за продуктивну дискусію.