Обучение фермеров Джайнтия Хиллс технологиям послеуборочной обработки гречихи

1 сентября в учебном центре KVK Jaintia Hills в Моопуне (Вахиаджер) прошел однодневный семинар, посвященный послеуборочному управлению посевами гречихи. Мероприятие объединило 116 фермеров и отраслевых экспертов для обмена опытом в области агротехнологий и предпринимательства.

Специалист KVK Jaintia Hills доктор А. Димпеп подчеркнула важность грамотного управления сельхозработами после сбора урожая, что позволяет минимизировать потери продукции и повысить ее рыночную стоимость. Эксперт Директората пищевой промышленности Элеонора Шилла подробно рассказала участникам о правилах хранения и первичной обработки сырья как способе обеспечения высокого качества товара перед его реализацией.

Вопросы развития бизнеса были освещены представителем PRIME Meghalaya Лакинти Марбанианг. Она проинформировала аграриев о доступных государственных инициативах, таких как проект CM-Elevate, и возможностях подачи заявок через портал Meghalaya One. В продолжение этой темы Вики Ланонг из PRIME Meghalaya разъяснил участникам требования к брендингу, упаковке, маркировке и обязательной регистрации продукции в FSSAI.

Практическим опытом с коллегами поделился фермер и президент общества Shalyntem ki Nongrep Society Паия Милиемпдах. Он отметил перспективность использования специализированного оборудования, а также интеграцию пчеловодства в гречиховодство для получения дополнительного дохода. Кроме того, фермер подчеркнул важность поддержания здоровья почвы за счет применения органических удобрений и внедрения севооборота.

Работу семинара, включавшую обсуждение вопросов безопасности пищевых продуктов и рыночного продвижения, модерировал специалист по садоводству Б. Кхарбамон. В завершение встречи управляющий фермой KVK Jaintia Hills М. Кхарбули поблагодарил участников и организаторов за продуктивную дискуссию.