Методы борьбы с фузариозом и диагностика серой гнили томатов

Оздоровление почвы и борьба с фузариозом томата

После химического или термического обеззараживания грунта в теплицах обязательно проводят его микробиологическую рекультивацию. В отечественной практике для восстановления микрофлоры чаще всего используют только триходерму. Однако эффективность защитных мероприятий можно существенно повысить, если расширить ассортимент вносимых биопрепаратов.

Хорошие результаты дает совместное применение комплекса полезных микроорганизмов:

• планриз;
• бактофит;
• триходерма;
• глиокладиум;
• нематофаговые грибы.

Для непосредственной борьбы с фузариозом используют как биологические, так и химические средства. Из биопрепаратов высокую эффективность показывают обработки фитолавином-300, алирином-С и иммуноцитофитом. В качестве химических мер защиты применяют фунгициды из группы бензимидазолов. Для предварительной дезинфекции почвы от комплекса грибных заболеваний, включая фузариоз, используют базамид-гранулят.

Диагностика и контроль серой гнили томата

Возбудителем заболевания является раневой патоген Вонуй$ стегеа Регс. Инфекция поражает стебли растений через механические повреждения, которые наносятся при уходе. Во влажную погоду гриб быстро переходит на соцветия, плоды и верхушки побегов. Источником первичного заражения часто служат соседние посадки огурца или салата, а сам патоген разносится по теплице ветром, при контакте с растениями и с брызгами воды во время полива.

• Начало поражения — с фазы плодоношения
• Рост пятна за 3–5 дней — до 4–5 см
• Период без спороношения — первые 6–8 дней
• Появление серого налета — через 7–10 дней
• Смертность стеблей к концу августа — половина и более

Симптомы поражения серой гнилью развиваются в строго определенной последовательности:

1. На корневой шейке всходов появляются коричневые пятна, приводящие к гибели проростков. На семядолях и листьях молодых растений образуются серовато-коричневые пятна с серым налетом.
2. В апреле — мае на стеблях взрослых растений в местах излома черешков или плодовых кистей проступают бурые пятна.
3. Пятно разрастается по длине стебля, охватывая его по периметру. Центр поражения светлеет до соломенного цвета, на нем проступают размытые кольцеобразные полосы.
4. Внутри стебля начинается некроз сосудов и коры. Это блокирует движение пасоки, из-за чего часть куста выше пятна начинает увядать, а на самом стебле образуются многочисленные воздушные корни.
5. На пораженных участках прорастает пепельно-серый конидиальный налет спороношения гриба. На растительных остатках в конце сезона формируются мелкие черные склероции, которые сохраняют инфекцию в почве.

Абсолютно устойчивых к серой гнили гибридов томата не существует, однако относительную толерантность показывают гибриды Пилигрим и Васильевна.

Для надежного контроля заболевания используют комплекс агротехнических мероприятий:

• поддержание низкой влажности воздуха в культивационных сооружениях;
• удаление листьев и побегов исключительно в сухую погоду и только острым ножом для уменьшения раневой поверхности;
• обязательная очистка теплицы от растительных остатков;
• своевременная диагностика и обмазка пораженных стеблевых пятен пастами с фунгицидами на ранних стадиях болезни.

Препараты и схемы обработок против серой гнили

Для защиты томатов от стеблевой формы серой гнили в период вегетации используют регуляторы роста, биопрепараты и химические фунгициды. Обработки гуматом натрия сдерживают развитие болезни и снижают ее распространение на гибридах томата. Из биологических средств применяют Бактофит, который подходит как для профилактики, так и для лечения растений.

• Снижение распространения серой гнили гуматом натрия — в 1,5–2,2 раза
• Биологическая эффективность гумата натрия — 48,9–54,7%
• Доза фунгицида в пасте на 10 л воды — 30–40 г
• Расход клея КМЦ для основы пасты — 300–340 г

Профилактическая обработка стеблей суспензией Триходермина эффективно сдерживает развитие вторичных очагов болезни. Опрыскивание особенно важно проводить сразу после обрыва листьев. Если на стеблях уже появились мокнущие пятна, их точечно промазывают суспензией спор Триходермина — этот метод трудоемок, но дает длительный защитный эффект. Кроме того, в теплицах часто встречается естественный антагонист патогена — сапрофитный гриб Botryosporium pulchrum, который заселяет колонии Botrytis cinerea и сдерживает развитие болезни.

После Уборка урожая">уборки урожая проводят дезинфекцию конструкций и остекления теплиц, а также пропаривание или фумигацию грунта. Во время вегетации важно регулярно осматривать растения для выявления первичных очагов, особенно после обрыва листьев в сырую погоду. При обнаружении первых пятен их локально обрабатывают фунгицидами Ровраль, Эфаль или Текто. Сплошные обработки потребуются только в том случае, если первичные очаги были запущены, а болезнь начала быстро разрастаться и спорулировать.

Для предотвращения эпифитотии серой гнили в теплицах рекомендуется придерживаться следующей схемы обработок:

Для локальной обмазки пораженных участков стебля готовят защитную смесь на основе клея:

1. Растворите в 10 л воды 300–340 г клея КМЦ.
2. Добавьте в раствор 30–40 г фунгицида (Ровраль, Сумилекс, Байлетон или Топсин-М).
3. Доведите смесь до пастообразного состояния, постепенно добавляя мел или известь.
4. Тщательно обмажьте пятна, захватывая 2–3 см внешне здоровой ткани вокруг очага.

Профилактика белой гнили и аскохитоза томата

Возбудитель белой гнили (Sclerotinia sclerotiorum) вредит культуре томата умеренно, поражая в основном плоды во время сбора и хранения в местах трещин кожицы. На стеблях, побегах и листьях взрослых растений признаки болезни появляются с начала формирования плодов первой кисти. Пораженные ткани ослизняются и покрываются белым хлопьевидным налетом грибницы, в котором формируются плоские или округлые черные склероции диаметром 1–3 см.

Основной упор в борьбе с белой гнилью делают на качественную дезинфекцию теплиц после завершения культурооборота и использование термически обеззараженного компоста. Покоящиеся склероции патогена полностью погибают при пропаривании грунта, а также при обработке Базамид-гранулятом или бромистым метилом. При переходе на малообъемную технологию выращивания проблема белой гнили на томатах не возникает.

Аскохитоз, или рак стеблей (возбудитель Ascochyta lycopersici, половая стадия Didymella lycopersici), появляется в стеклянных теплицах в конце лета и осенью при затяжных дождях. В пленочных теплицах заболевание может вызывать массовые выпады растений. В таких условиях большая часть соседних кустов быстро погибает, что приводит к значительным потерям урожая.

Аскохитоз томата: диагностика и меры борьбы

Аскохитоз поражает преимущественно стебли томатов, реже переходит на листья, а на цветках и плодах появляется в основном в открытом грунте. Болезнь начинается у основания стебля с небольших вдавленных коричневых пятен, которые затем выделяют капли камеди и сереют. Со временем стебель опоясывают мелкие некротические пятна с черными точками пикнид. Листья реагируют на заражение мелкими округлыми бурыми пятнами со светло-желтой каймой из хлоротичной ткани.

При поражении цветков они остаются недоразвитыми. На плодах возникают темные вдавленные пятна с бурой каймой, они постепенно теряют тургор и мумифицируются. В зависимости от погодных условий гниль плодов развивается по сухому или мокрому типу, а их поверхность обильно покрывается черными пикнидами. Инфекция сохраняется преимущественно на семенах и растительных остатках.

• Диаметр пикнид — 100 х 270 мкм
• Размер пикноспор — 6–11 х 3–7 мкм
• Триходермин в рецепте пасты — 30%
• Na-КМЦ в рецепте пасты — 3–5%
• Молоко в рецепте пасты — 20%

Для профилактики необходимо тщательно очищать теплицы от растительных остатков, дезинфицировать тару и инструменты, а также обеззараживать грунт пропариванием или базамид-гранулятом. Важно регулярно осматривать растения в зонах повышенного риска — под капелью или возле поврежденного бокового остекления. Первые обнаруженные больные растения следует максимально аккуратно вынести из теплицы. Поддержание оптимального температурно-влажностного режима, особенно в осенний период, и надежное остекление кровли гарантируют слабое развитие болезни.

Для предупреждения вспышки болезни избегайте длительного охлаждения растений на фоне высокой влажности. Регулярно проветривайте теплицы, сокращайте норму полива и повышайте температуру с помощью надпочвенных отопительных регистров. При лечении пораженные стебли обмазывают специальными пастами или опрыскивают фунгицидами.

• Внесение биопрепаратов (например, Триходермина) в грунт после обеззараживания;
• Опрыскивание заболевших растений биопрепаратом Алирин-Б;
• Обмазка или опрыскивание стеблей препаратами на основе триходермы и глиокладиума (для обмазки готовят пасту: Триходермин + Na-КМЦ + молоко + вода);
• Обработка пораженных пятен химическими фунгицидами Квадрис или бордоской смесью;
• Обмазка пятен пастой на основе смеси мела и фунгицидов Ровраль или Сумилекс (в личных подсобных хозяйствах допускается использование препаратов с медью и серой).

Южный фитофтороз: защита рассады и плодов

Заболевание вызывают патогены Phytophthora cryptogea и Phytophthora nicotianae. Южный фитофтороз наиболее опасен в грунтовых теплицах с низким уровнем агротехники. Максимальный вред он наносит ранней весной во время выращивания рассады и в период налива первых плодов.

Патоген Phytophthora cryptogea встречается только в грунтовых непропаренных теплицах и поражает корневую шейку рассады. Ее наружные ткани чернеют, размягчаются, на стебле образуется перетяжка, после чего растение увядает и загнивает. Со временем поражение поднимается выше по стеблю, покрываясь белым или буроватым налетом грибницы. На взрослых растениях этот возбудитель может вызывать гниль корней, стеблей, листьев и плодов.

Патоген Phytophthora nicotianae вредит плодам нижних кистей, соприкасающимся с грунтом. На томатах образуются серовато-зеленые, а позже светло-коричневые зональные пятна, а сама ткань плода становится водянистой. На поверхности формируется слабый налет, после чего плоды легко осыпаются.

• Размер зооспорангиев Ph. cryptogea — 24–50 х 17–30 мкм
• Диаметр ооспор Ph. cryptogea — 25 мкм
• Зооспорангии Ph. nicotianae на стебле — 27,9–52,7 х 21,7–40,3 мкм
• Зооспорангии Ph. nicotianae на плодах — 56–100 х 28–40 мкм
• Расход Псевдобактерина-2 для семян — 1–1,5 л/кг

Заражение плодов происходит при попадании на них инфицированной почвы. Чтобы не допустить потери урожая, выполняйте защитные мероприятия строго по порядку.

1. Проведите термическое пропаривание или химическую стерилизацию грунта перед началом сезона.
2. Замочите семена в растворе препарата Псевдобактерин-2 для уничтожения семенной инфекции.
3. Пролейте вегетирующие растения рабочим раствором Псевдобактерина-2 в рассадных ящиках или кассетах.
4. Повторите пролив растений рабочим раствором Псевдобактерина-2 после высадки рассады в грунт.
5. Регулярно собирайте и удаляйте из теплицы все пораженные плоды, чтобы пресечь распространение инфекции.

Полив рассады сразу после высадки в теплицу 0,01 % раствором гумата натрия в 4,3-5,5 раза снижал ее пораженность южным фитофто-розом, а опрыскивание в 1,3-1,4 раза уменьшало пораженность плодов всех гибридов. То есть защита томата от более вредоносной стеблевой формы южного фитофтороза была эффективнее, чем защита плодов. Биологическая эффективность гумата натрия в первом случае была в два раза выше, чем у хлорокиси меди, соответственно 40,3-83,5 % и 35,2-40,7 %.

Из химических средств небольшой эффективностью обладают медьсодержащие препараты: хлорокись меди, оксихлорид меди и бордоская смесь. 2.2.3.9. Фитофтороз паслёновых Возбудитель — РпуюрШтога тезапт$ Мопь, 4е Вагу. Вредоносность. Чрезвычайно вредоносное заболевание, особенно в неотапливаемых и сырых плёночных теплицах. Листья, стебли, а затем и плоды чернеют. Поражённые растения вскоре погибают, а плоды теряют товарный вид, причём внешне здоровые плоды в процессе хранения и транспортировки также загнивают. Рис. 115. ФИТОФТОРОЗ ПЛОДОВ У у 5 г м, = „ | рвы ь 7 и \, о И Рис. 114. Рпуюр ога тезап5з НА ЛИСТЬЯХ ТОМАТА с мВ 7 ь %. Рис. 116. СТЕБЛЕВАЯ ФОРМА ФИТОФТОРОЗА * } ® ПАСЛЁНОВЫХ у й ий Симптомы. Поражаются листья, стебли и плоды. На листьях и плодах крупные некрозы, различной формы, расплывчатые, коричневато-бурые с более светлым окаймлением. На поражённой ткани во влажных условиях вскоре появляется слабый беловатый налёт мицелия с зооспорангиями, образующийся чаще на нижней стороне листьев. Стеблевая форма фитофтороза имеет меньшее распространение, чем листовая и до сих пор встречается нечасто. На стеблях и черешках образуются пятна неправильной формы, часто сливающиеся, тёмно-бурого цвета. Они напоминают повреждения южным фитофторозом, но отличаются временем появления (конец лета-осень), тогда как южный фитофтороз вредит, как правило, в зимне-весенний период.

Биология патогена. Зооспорангиеносцы слабо разветвлённые, имеют по 1-4 основные ветви и несколько боковых с уголщениями в местах образования зооспорангиев. Зооспорангии одноклеточные, яйцевидные или лимоновидные, 25-30 х 15-20 мкм, бесцветные, с тонкой гладкой оболочкой, на верхушке с хорошо заметным бугорком. Ооспоры шаровидные, 30 мкм в диаметре, бесцветные, с оболочкой 3^ мкм толщи ной. Споры легко разносятся ветром и каплями воды. В теплицы патоген попадает, как правило, из открытого грунта с посадок картофеля или при нарушении внутрихозяйственного карантина.

Патоген не способен к длительному существованию в почве: он быстро вытесняется почвенными микроорганизмами. Общепринятым считался тот факт, что жизненный цикл включает перезимовку мицелия на хранящихся клубнях картофеля, а развитие эпифитотий на томатах объяснялось заносом спор патогена с посадок картофеля. Но накопившиеся данные о различиях между томатными и картофельными популяциями возбудителя противоречат этому. Есть основания считать, что происходит зимовка в виде ооспор (в почве на растительных остатках или на семенах). У этого оомицета известно два типа спаривания: А1 и А2. Как правило, ооспоры образуются при контакте мицелиев штаммов с разными типами спаривания. Однако известны и самофертильные штаммы, которые способны образовывать ооспоры без контакта с мицелием противоположного типа спаривания. С начала распространения болезни в Европе и до недавнего времени все изученные штаммы Рй. те5вап$ принадлежали к типу А1. Тип А2 существовал лишь на исторической родине — в Мексике, но в последнее время штаммы этого типа всё чаще встречаются в европейских популяциях.

Растения-хозяева. Различные представители сем. Паслёновых, в том числе картофель и баклажан.

Распространение и сохранение патогена. К источникам первичной инфекции относятся поражённые этим возбудителем посадки картофеля, а также ооспоры, сохраняющиеся в почве и растительных остатках. Причём ооспоры представляют большую опасность. Это следует учитывать тем, кто практикует выращивание томатов в течение многих лет на одних и тех же площадях.

Меры защиты. Агротехнические приёмы:

• Создать в теплице условия со сравнительно сухим климатом.
• Своевременно удалять поражённые растения.
• Не допускать попадания в теплицу заражённого картофеля.

Получены устойчивые к фитофторозу гибриды коктейль-томатов. Известны и толерантные гибриды, например, Сем-ко-99 и Целсус.

Биологические средства:

• Растения опрыскивают или проливают после высадки в грунт рабочим раствором псевдобактерина-2.
• В период вегетации растения опрыскивают 0,5-1 %-ным рабочим раствором бактофита для профилактики и при появлении первых признаков заболевания с интервалом восемь дней.

В той или иной степени эффективны в борьбе с этим заболеванием обработки алирином-Б, агатом-25 и планризом.

Химические средства. Обрабатывают растения профилактически в период с обильными дождями. При появлении первых очагов концентрацию рабочего раствора повышают. Рекомендованы высокообъёмные опрыскивания растений такими фунгицидами, как ридомил МЦ, акробат МЦ, сандофан, оксихом, квадрис, строби.

В ЛИХ можно использовать, кроме того, бордоскую смесь, хлорокись меди и курзат. Концентрацию рабочего раствора определяют, исходя из стадии развития заболевания и регламента применения того или иного пестицида. Повторно опрыскивают при появлении свежих пятен.

Схема опрыскиваний:

1. Первый раз растения опрыскивают до начала опасного периода (в Центральном районе — до середины июля) такими препаратами, как квадрис или строби.
2. Второе опрыскивание — при появлении первых сиптомов заболевание смесевыми фунгицидами с интервалом 7-10 дней в зависимости от погодных условий.

Мучнистая роса. Это заболевание вызывают несколько сумчатых грибов, но при этом внешнее проявление болезни сходно. Ниже приведено их описание. Меры борьбы с ними также одинаковы.

Возбудитель — Оит етузрноае$ Ег. Сумчатая стадия —Етгузрйе соттит5 Стеу. Ё. з9ат-Йусорег$с! Ласл.

Вредоносность. Патогены способны сильно ослабить растения, в результате чего их урожайность заметно уменьшается. Как правило, заболевание поражает томаты в летний период, но при наличии сорняков в теплице возможно сохранение инфекции, что приводит к раннему заражению и большим потерям урожая.

Симптомы. От етузрроаез образует на листьях белый мучниСТыЙ налёт В виде колоНИЙ округлой формы белого цвета. По мере развития заболевания они сливаются. Постепенно хлороз тканей листа переходит в некроз. Поражение стеблей и черешков наблюдается только при высокой степени развития заболевания.

Рис. 117. ПОРАЖЕНИЕ ЛИСТЬЕВ ТОМАТА МУЧНИСТОЙ РОСОЙ.

Биология патогена. В закрытом грунте развивается только кониди-альная стадия возбудителя. В теплицах центральной части России обычно заболевание появляется в апреле-мае. Замечено, что первые очаги мучнистой росы часто связаны с заносом спор ветром извне. Если дезинфекция теплиц не проводилась, то возникновение первых очагов возможно ещё в рассадном отделении в связи с наличием жизнеспособных спор. Развитие паразита приводит к нарушению транспирации и фотосинтеза клеток. Вскоре листья начинают высыхать с краёв и при отсутствии защитных мероприятий погибают.

На поверхности растения налёт мицелий, представлен мицелием с конидиеносцами и конидиями. Бесцветные конидии в Цепочках на коротких конидиеносцах, цилиндрической или эллипсоидальной формы, иногда бочонковидные, размером 30-40 х 15-20 мкм.

На засохших участках листа внутриклеточный мицелий погибает, новые споры не образуются. Развитие заболевания приостанавливается.

Возбудитель —О!14юр$5 аимса ат. Сумчатая стадия —ГеуеШи/!а {аитса Ат.

Симптомы. На верхней стороне листьев сначала появляются жёлтые пятна, а на нижней — мучнистый налет. Впоследствии мучнистый налет появляется и на верхней стороне листьев.

Биология патогена. Конидии на длинных конидиеносцах, бесцветные, одиночные, удлиненно-эллиптической формы с острым кончиком. Патоген хорошо развивается при низкой относительной влажности воздуха. Развитие эпифитотии происходит при температуре — 15-25° и при недостаточном поливе.

Биология. Возбудитель отмечен в 1990-е гг. в Ленинградской области. Отличается от других видов очень короткими конидиеносцами с небольшой овально-яйцевидной конидией.

Распространение и сохранение патогенов. Инфекция распространяется аэрогенно конидиями, которые легко переносятся потоками воздуха. Патогены поражают некоторые тепличные культуры, на которых могут перезимовывать (перец, баклажан и огурец). До следующего сезона возбудители могут пережить в теплице на осоте. Меры защиты. Агротехнические приёмы. Своевременно удалять сорную растительность, проводить между оборотами дезинфекцию теплиц и субстрата. При обнаружении первых очагов инфекции увеличить, если это возможно, дождевание и полив растений и уменьшить, сколько ВОЗМОЖНО, СКВОЗНЯКИ.