Технологии выращивания качественной рассады овощей в парниках

Добротная рассада — основа высокого урожая овощей в открытом грунте и возможность получить продукцию в более ранние сроки. Рассадный метод также сокращает цикл выращивания некоторых двухлетних культур. Например, лук-репка при таком подходе дает полноценную луковицу в первый же год вместо двух лет при обычном посеве семенами.

• Урожайность томатов в открытом грунте — 56 т/га
• Максимальная урожайность капусты в опытах — 1367 ц/га
• Урожайность огурцов — 28,5 т/га
• Потребность в парниках при двойной пикировке томатов — 40 рам вместо 120

Двойная пикировка томатов и закалка рассады

Применение метода двойной пикировки позволяет существенно сократить площадь под рассаду в парниках на начальных этапах. В практических испытаниях семена томатов высевали 6 апреля в теплые парники. Через две недели сеянцы пикировали в полутеплые парники с площадью питания 6х6 см. 15 мая проводили повторную пикировку в открытый грунт на утепленные гряды, увеличивая площадь питания для каждого растения до 10х10 см.

Гряды для повторной пикировки обкладывали навозом и досками, а на ночь укрывали матами. Такой подход позволил вырастить здоровую, закаленную рассаду с хорошо развитой корневой системой и занять под нее всего 40 парниковых рам вместо обычных 120 при стандартном выращивании. Метод существенно экономит полезную площадь тепличного хозяйства в начале сезона.

При выращивании капусты закалка рассады и пересадка ее с комом земли без повреждения корней также играют решающую роль. Поздний сорт капусты «Славянка» высевали в парники 2 апреля, поддерживая температуру на уровне 10–12 °C. Для закалки рамы регулярно проветривали, а в теплые дни полностью снимали. За 10 дней до высадки парники оставляли открытыми и на ночь, защищая только при угрозе заморозков.

Технология выращивания капусты в парниках

Выбор типа парника и сроков посева капусты зависит от скороспелости сорта. Своевременный посев и соблюдение температурного режима исключают вытягивание растений и гарантируют высокий выход жизнеспособных сеянцев.

Уход за сеянцами капусты после появления всходов строят в строгой последовательности:

1. Начните проветривание парников при первых всходах (через 4–5 дней после посева), слегка приоткрывая рамы.
2. Поддерживайте температуру 5–7 °C в течение последующих 2–3 дней.
3. Следите за температурой в период дальнейшего роста, не допуская ее повышения выше 15 °C.
4. Проведите пикировку в фазе первого настоящего листа в свободные парники под колышек или под палец с площадью питания 6х6 или 6х5 см (400–500 штук под раму).

За весь период выращивания рассады проводят от 2 до 3 удобрительных поливов. Первый полив делают через 10–12 дней после появления всходов органическим раствором. Для приготовления концентрата емкость заполняют на 3/5 объема коровяком, навозной жижей или фекалиями, а оставшиеся 2/5 объема доливают водой.

Вторую подкормку проводят через 15–20 дней после первой теми же органическими растворами или смесью минеральных удобрений. Для минерального раствора на одно ведро воды (10–12 л) берут:

• Азотистые удобрения — 20 г;
• Суперфосфат — 30 г;
• Калийная соль — 15 г.

При отсутствии полного набора минеральных удобрений можно приготовить раствор из одних азотистых или калийных удобрений в тех же количествах. Полив калием благотворно сказывается на морозоустойчивости рассады в открытом грунте. Третью подкормку органическими или минеральными удобрениями проводят через 10–12 дней после второй.

Высаживают рассаду капусты в открытын грунт, когда у нее будет сформировано’ 4 — 5 листьев (а у цветной капусты —3 —4 листа), За 7 — 10 дней до высадки, еще в парняках, рассаду приучают (хзакаливают») к наружному воздуху Для этого, первоначально в течение 3 — 4 дней, в солнечные ‘дни снимают рамы на ранние утренние и поздние вечерние часы, Днем же, примерно с 10 часов утра ло 5 часов вечера, рамы закрывают. В пасмурные дни рамы оставляют открытыми: на весь день. В последующие 4 —Б лней рамы снимают и на ночь й лишь в случае ожидающихся заморозков их на ночь закрывают.

Так постепенно родготовляют рассаду к условиям роста в открытом грунте.

Пересадка из парников в открытый грунт, так же как н пикировка, все же болезненно воспринимается растениями. У растений. частично: повреждаются корневая система и листья и требуется некоторое время, чтобы они прижились на новом месте.

Пикировка, кроме того, требует дополнительных затрат рабочей силы, из-за чего нередко затягивается проведение этой работы. Вот почему отдельные совхозы и колхозы отказыя ваютея от пикировки, выращивают рассаду, не применяя ее, В этом случае делают более разреженный посев—4— 5 г семян под раму с выходом сеянцев в количестве 400—500 штук. Но нам думается, что в Условиях Ленинградской области отказываться от пикировки все же не следует. Это подтверждают и практика получения высоких урожаев стаханов: цами-овощеводамн нашей области и опыты Ленинградского Плодоовощного института.

Надо стараться пересаживать растения с комом земли у корней, тогда корни будут меныше повреждаться.

Гы м К сч.- ы гт А < т

Чтобы полностью избежать болезненного периода в росте растений при их пересадке, лучше всего выращивать рассаду в торфяных или торфо-навозных горшках.

Преимущество выращивания в торфяных или торфо-навозных горшках и состоит в том, что при пересадке вместе С а Фа мора > } Вх ВЕНЫ у хе

Г рис. 8. Общий вид станка лля поделки горшков, А — рукоятка; БЬштамп; В — болт; Г — скоба; Д— стойка: В педаль, горшком корни и листья растения ие повреждаются и растение нормально продолжает развиваться,

Техника изготовления этих горшков проста и доступна каждому хозяйству, а материал есть везде на местах,

Станок для поделки горшков можно сделать самим. Он представляет собой стол на ножках из брусьев, сечением 80%80 мм и высотой 745 мм. Крышку стола делают размером 700%500 мм из досок толщиной 60 мм. В крышке делают щестигранное отверстие диаметром 72 мм; над, которым прикрепляют колодку с отверстием, немного большим, чем отверстие в столе, В отверстие стола и колодки вставляют железную прессовочиую форму из миллиметрового железа.

Сверху форму прижимают железным листом с таким же отверстием. Поверх листа находится свободно вращающаяся на оси железная крышка с ручкой, Ось представляет собой болт диаметром в 10 мм и длиной 130 мм; Сбоку на ручРИ $ ке устанавливают ограничитель ПИ ЯМ ЗЫ хода крышки,

А К станку шарнирно прикрепляют рычаг (А) со штампом (Б), свободло. врашающинйся на скобе (Г). Рычаг делают из полосового железа толщиной 10. мм.

Во время заполнения формы торфом рычаг кладут на стойку (Д). Внизу стола устроен поршеяь с педалью (Е), который служит для выталкивания сформироваинога горшка путем нажатия педали.

Формовка горшка ндет следующим порядком, Форму на три четверти заполняют торфом и закрывают железной крышкой, Нажатием на рычаг вводят итамп в отверстие крышки и формуют горшок. Затем рычаг приподнимают, открывают крышку формы и нажатием на педаль выталкивают готовый соршок.

На описанном станке можно изготовлять горшки только одного размера. Но есть станки более сложные по конструкции, на которых можно изготовлять горшки разного диаметра.

Сушат горшки постепенно в затененных от солнца местах илн специально приспособленных помещениях.

Рекомендуется также и другой способ сушкн — замораживание горшков. Этот способ более прост и удобен. Горшки лучше всего’ изготовлять в зимнее время. Сушить нх в помещениях (на боровах в тепляцах, в домах, банях и т. д.) затруднительно, между тем процесс их замораживания очень рост. Горшки выносят под навес, в сарай или другое холодное помещение и там их держат несколько дней, После замораживания их укладывают в ящики, корзины и хранят штабеля ми, Перед наступлением теплой погоды, чтобы торшки не оттаяли, штабеля укрывают торфом, опилками, матами или другими матерналами. За 2—3 дня до посева (посадки) горшки ставят в грунт парника, теплицы. Сформированная масса в грунте прогревается, от» гаивает и в нее можно сеять или высаживать рассаду при пикировке,

В замороженных горшках создаются и более лучшие условия для роста растений. Шри оттаивании торшковая Масса становится влажной, мягкой и корни растений в нее легко проникают;

К подготовке смеси _ для изготовления горшков Рис. 10. Стеллаж для сушки торфяследует подойти 0с0бо ных горшков, внимательно,

Лучшим ‘материалом для изготовления горшковой массы является низинный среднеразложившийся осоковый торф. К торфу можно добавить 10—20% дерновой земли или 10% церновой и 10% коровяка,

Из одного кубического метра торфа выходит 1500—2000 горшков, ь

В подготовленные горшки пикируют сеянцы, выращенные в парниках или теплицах. Горшки леред началем пикировки расставляют в парниках плотными рядами.

Выращивание рассады в горшочках — надежный метод получить качественные растения с защищенной корневой системой. Технология особенно рекомендована для томатов, огурцов, кабачков, тыквы и ранних сортов капусты. Растения переносят на постоянное место вместе с емкостью, что предотвращает травмирование корней и исключает задержку в росте.

Для правильной заделки горшков в парнике соблюдайте следующую последовательность работы:

1. Если выращивание рассады идет в первом рамообороте, насыпьте поверх навоза слой земли толщиной 5—6 см.
2. Заполните горшки питательной смесью из дерновой и старопарниковой земли.
3. Установите горшки в парник, засыпьте промежутки между ними почвой, а сверху насыпьте слой земли толщиной 1—2 см, чтобы емкости были полностью заделаны.
4. Сделайте колышком ямку по центру каждого горшка и пикируйте туда сеянцы.
5. Плотно обжмите почву вокруг стеблей растений, полейте их водой и притените парник матами.

• Толщина слоя земли на навоз — 5—6 см
• Толщина укрывного слоя над горшками — 1—2 см
• Расход воды на полив — 1 ведро на раму
• Период притенения матами — 2—3 дня

Потребность в площади парников рассчитывают исходя из планового выхода готовой рассады с одной площади питания.

Безпикировочный метод выращивания средних сортов капусты

Средние сорта капусты, такие как Вальватьевская и Слава, можно выращивать по упрощенной схеме без пикировки. Для этого используют рассадники или утепленные гряды. Посев проводят рядами по схеме 4х4 см, оставляя остальной уход стандартным. Если весна выдалась теплой, рассаду этих сортов капусты можно выращивать непосредственно в поле.