Влияние климатических изменений и Эль-Ниньо на урожайность риса в новом сезоне

Согласно прогнозам Министерства сельского хозяйства США, предстоящий сезон может стать сложным для рисоводов. В США, где основные посевы сосредоточены в дельте Миссисипи, ожидается снижение урожая более чем наполовину, что станет минимальным показателем за последние 40 лет. Специалисты, включая профессора Университета Иллинойса Атула Джайна, отмечают, что высокие температуры существенно снижают продуктивность культуры, создавая серьезные риски для фермеров.

Климатологи Колумбийского университета классифицируют текущий Эль-Ниньо как «супер Эль-Ниньо» — наиболее мощный за всю историю наблюдений. Это явление приводит к ослаблению пассатов и изменению температуры воды в Тихом океане, что вызывает глобальные погодные аномалии, такие как интенсивные засухи в одних регионах и избыточные осадки в других. По словам Джереми Звингера, президента The Rice Trader, засуха представляет критическую угрозу для сельскохозяйственных товаров.

Тем не менее, отрасль обладает инструментами адаптации. За последние десятилетия инвестиции в ирригационные системы и селекцию сортов риса повысили устойчивость хозяйств. Например, Индия, активно применяющая новые технологии, вышла в лидеры по выращиванию риса в текущем году. Дополнительным фактором, способствующим фотосинтезу и эффективности использования воды, выступает повышенная концентрация углекислого газа в атмосфере, что, как отмечает Атул Джайн, поддерживает мировые показатели продуктивности.

Однако существуют и долгосрочные угрозы. Исследования показывают, что при повышении температуры на каждый градус Цельсия урожайность риса снижается примерно на 8 %. Алишер Мирзабаев из Международного научно-исследовательского института риса подчеркивает, что климатические изменения усиливают негативные факторы: от засоления почв до длительных периодов засухи. Также вызывает опасение чрезмерное использование грунтовых вод для нужд ирригации, что, по мнению эксперта World Resources Institute Самприти Баруа, создает риск истощения ресурсов в будущем.

В настоящий момент мировые запасы риса остаются достаточными для удовлетворения спроса. Основные риски продовольственной безопасности эксперты связывают с государствами-импортерами: Филиппинами, странами Африки южнее Сахары, Южной Азии и Бразилией. Специалисты подчеркивают, что ключевой задачей для науки и политики остается совершенствование методов управления агросистемами для противостояния климатическим вызовам.