Povrtarstvo

Vijek trajanja šargarepe u zemlji

Šargarepa, omiljeno povrće u mnogim baštama, često postavlja pitanje koliko dugo treba ostati u zemlji i da li bi njen ukus bio bolji ako se izvadi kada je manja.

Autor: Agronom Portal

Jun 12, 2024  12:00

1 135

Sezonski uticaj na berbu šargarepe

Ljetnja berba: Šargarepa se najčešće bere ljeti, kada dostigne optimalnu veličinu i slatkoću, obično oko 70 do 80 dana nakon sadnje. Ako su ljetnje temperature visoke, preporučuje se ranija berba kako bi se izbegla gorčina koju visoke temperature mogu izazvati.

Jesenja i zimska berba: U hladnijim sezonama, šargarepa može ostati u zemlji sve dok ne budete spremni za upotrebu. Međutim, u regijama gdje zemlja izmrzava, treba je izvaditi prije prvog mraza, osim ako je zaštićena od hladnoće.

Važnost vremenskih prilika

Pratite vremenske prilike: Velika kiša nakon sušnog perioda može dovesti do pucanja šargarepa. Stoga, preporučuje se izvlačenje šargarepa prije nego što se to desi, kako bi se izbjegli gubitci.

U toplim sezonama, šargarepu treba izvaditi iz zemlje ako su visoke temperature, kako bi se izbjegla gorčina. U hladnijim sezonama, može ostati u zemlji do upotrebe, osim ako postoji opasnost od mraza, tada se preporučuje ranija berba.

Trajanje boravka u zemlji

Šargarepa može ostati u zemlji sve do zemljšte ne smrzne, što u toplijim krajevima može biti i tokom jeseni i zime. Pravilno planiranje berbe u skladu sa sezonskim faktorima i vremenskim uslovima ključno je za očuvanje kvaliteta i ukusa šargarepe.

Komentari

Trenutno nema komentara na ovom tekstu...