Причини виникнення та методи профілактики некрозів листя салату

Цей тип ураження є однією з основних причин зниження урожаїв салату. По краях зовнішніх листків або на серцевинних листках розвивається побуріння, на жилках іноді з'являється некроз. Зони уражених тканин слугують ідеальними воротами для різних патогенів, зокрема збудників сірої гнилі та м'яких бактеріальних гнилей.

З некротизованих тканин листка виділено бактерії Р5еи4отопа$ таготаИ$ і Р. ссйоги. Це вторинні патогени, що заселяють мертві тканини, але, потрапляючи на здорові тканини, вони можуть викликати їхнє загнивання.

Некрози на листках салату можуть розвиватися під впливом різних умов середовища. У всіх випадках поява симптомів тісно пов'язана з порушеннями водного режиму рослин.

Активна втрата води рослиною призводить до зневоднення тканин листків, особливо по краях, де клітини поступово відмирають. Зневоднення викликається низькою відносною вологістю повітря та високими температурами. У подібних умовах при одночасному ослабленні поглинання води через кореневу систему пошкодження рослин майже неминучі. Дрібно залягаюча або погано функціонуюча коренева система, сухий ґрунт, низька температура ґрунту та високий вміст у ньому солей — усе це фактори, які обмежують поглинання води корінням. На дорослих рослинах салату ураження розвивається набагато швидше, що пов'язано з більшою загальною площею листкової поверхні та, відповідно, більшими втратами води. Як правило, при підтриманні вологості ґрунту на необхідному рівні та попередженні зайвих коливань температури повітря в теплиці такого пошкодження листків не спостерігається.

СИМПТОМИ, ПРИЧИНИ, ЗАХОДИ БОРОТЬБИ З ОПІКОМ КІНЧИКІВ ЛИСТКІВ САЛАТУ РІ Втрата води листками надлишкова | недостатня Загальна назва Опік кінчиків листків Склоподібність Крайовий опік Жильковий опік Засихання Крайова плямистість листків Симптоми Некроз по краях пластинок, Крайовий некроз пластинок, зазвичай особливо сильний на іноді міжжилковий, 0с0старілих листках бенно на молодих листках Причина Віддача води листками сильПоглинання води корінням ніша, ніж поглинання корінням сильніше, ніж віддача листками Боротьба 1. Правильний водний режим 1. Підтримання помірної ҐРУНТУ відносної вологості 2. Розвиток здорової кореповітря протягом тривалої системи них періодів 3. Підтримання невисокої 2. Рівномірне — провітрюванняконцентрації розчинних над культурою для більш солей у ґрунті активного випаровування ВОДИ ЛИСТКАМИ Якщо поглинання води рослиною відбувається активніше, ніж її віддача, розвиваються аналогічні симптоми. При нормальному функціонуванні кореневої системи в теплому вологому ґрунті та при високій відносній вологості повітря активність віддачі води через листки різко слабшає, причому рослини з добре розвиненою кореневою системою уражаються опіком легше. Зниження вологості повітря та активне вентилювання допомагає запобігти ураженню листків опіком. На ранніх етапах розвитку його іноді можна виявити за зовнішнім виглядом листків, краї яких стають водянистими та склоподібними. Якщо в цьому випадку одразу вжити заходів щодо зниження вологості, некроз не розвивається. Пошкодження гербіцидами Гербіциди контактної дії викликають некроз і загибель рослин салату, а препарати типу регуляторів росту в сублетальних дозах — деформації рослин, причому в останньому випадку симптоми пошкодження різними гербіцидами аналогічні. Протягом 24 год після їх внесення листки рослин зазвичай закручуються вниз, розвиток нових листків призупиняється залежно від внесеної дози. Дуже часто листкові пластинки зменшуються в розмірі, в екстремальних випадках головна жилка на кінці закручується, надаючи листку типового вигляду (так званий симптом «собачого язика»). Цей симптом я а и: Г р а ь | \.й ’- + 9 ь {< я 0: „#% \Ф. 1 { м Зы» о ах хеатоь м, ®. т мм. я ый”, А “2” Я зы Рис. 9.6. Симптом пошкодження листків сублетальною дозою МЦПА. з'являється під дією сублетальних доз МЦПА, 2,4-Д і 2,3,6-ТБК. Стебла рослин можуть подовжуватися, формуються додаткові корені, особливо біля поверхні ґрунту. Під дією 2,3,6-ТБК краї листків зливаються, утворюючи «чашечки» або «глечики». При внесенні сублетальних доз МЦИП (мекопроп) і дихлорпропу краї листків закручуються вниз, відбувається певна зміна міжжилкових тканин, стебла можуть подовжуватися, на вузлах утворюються додаткові корені.

При ґрунтовому внесенні більшості гербіцидів типу регуляторів росту на коренях формуються дрібні вузлики. Пошкодження при підвищеній кислотності ґрунту

Салат, вирощений на кислих ґрунтах (зазвичай РН від 6 до 5,5 для торф'яних ґрунтів), відстає в рості, листки іноді червоніють. В екстремальних умовах корені стають тьмяно-сірими, дуже дрібними. Регулювання ґрунтової кислотності за допомогою вапна вносить у це корективи, хоча цей прийом рекомендується здійснювати при рН не вище 6,5.

Надмірне внесення неорганічних добрив може призвести до накопичення в ґрунті розчинних солей у дуже високих концентраціях. При цьому затримується поглинання води корінням рослин. Салат дуже чутливий до таких умов, його ріст затримується, часто формуються несправжні головки. Провідність ґрунту в межах 2600 млн. міллімо (індекс 3) вважається максимальною для культури салату. Перед садінням рослин необхідно визначити вміст солей у ґрунті.

Пошкодження низькими температурами Симптоми пошкодження низькими температурами — нерівномірний ріст листків, які стають кучерявими або зморшкуватими (див. рис. 9.1). Іноді на зовнішніх листках тканини починають відшаровуватися, під ними накопичуються пухирці повітря, і уражені листки здаються сріблястими. Дорослі листки іноді червоніють. ДОДАТКОВА ЛІТЕРАТУРА Sissingh, Lettuce, Minor Vegetable and Mushroom. Ministry of Agriculture, Netherland. Large, J. E. (1972) Glasshouse Lettuce. Grower Books, London. Morgan, W. and Tiffin, A. S. (1979) Pest and Disease Control in Glasshouse Crops. British Crop Protection Council Publications, Croydon. ГЛАВА 10. ПЕРЕЦЬ І БАКЛАЖАН