Жінки-підприємиці розвивають сталу молочну справу в Індії

Індія виступає провідним світовим виробником молока, де жінки становлять приблизно 70% робочої сили в молочній галузі. При цьому соціальні норми впливають на володіння тваринами, контроль доходів і прийняття рішень. через це жінки часто не мають прав на землю, працюють без оплати і отримують менше доступу до технологій і консультацій, а також сильніше страждають від зміни клімату та погіршення якості молока.

Для вирішення цих завдань у 2024 році EDF-India та Kumaraguru Institutions запустили у штаті Тамілнад Програму підприємництва у сфері кліматично розумного молочного тваринництва. Програма навчає підприємців впровадженню сталих практик. У числі учасників — Шантра Пракаш, яка створила жіночу організацію виробників Pariyur FPO. Об'єднання налічує понад 400 учасниць і допомагає їм спільно продавати молоко для отримання кращих цін, а також навчає методам сталого виробництва. Шантра також заснувала Сільський молочний маркет, що підтримує 1,000 фермерів і забезпечує їх кормами, обладнанням та ветеринарними порадами.

Інший приклад — мати і син Раджешварі та Арун Венкатеш, які створили бізнес Sarvva Smaart Tech Solutions LLP. Під цим брендом вони випускають корми Sarvva Silage зі сталої кукурудзи для 650 фермерів, що підвищує надої та знижує викиди метану на літр молока. Вони також розробили легкі мішки для силосу, що полегшують роботу жінкам, які зазвичай готують корми для тварин.