Женщины-предприниматели развивают устойчивое молочное дело в Индии

Индия выступает ведущим мировым производителем молока, где женщины составляют примерно 70% рабочей силы в молочной отрасли. При этом социальные нормы влияют на владение животными, контроль доходов и принятие решений. Из-за этого женщины часто не имеют прав на землю, работают без оплаты и получают меньше доступа к технологиям и консультациям, а также сильнее страдают от изменения климата и ухудшения качества молока.

Для решения этих задач в 2024 году EDF-India и Kumaraguru Institutions запустили в штате Тамилнад Программу предпринимательства в сфере климатически умного молочного животноводства. Программа обучает предпринимателей внедрению устойчивых практик. В числе участников — Шантра Пракаш, которая создала женскую организацию производителей Pariyur FPO. Объединение насчитывает более 400 участниц и помогает им совместно продавать молоко для получения лучших цен, а также обучает методам устойчивого производства. Шантра также основала Сельский молочный маркет, поддерживающий 1,000 фермеров и обеспечивающий их кормами, оборудованием и ветеринарными советами.

Другой пример — мать и сын Раджешвари и Арун Венкатеш, создавшие бизнес Sarvva Smaart Tech Solutions LLP. Под этим брендом они выпускают корма Sarvva Silage из устойчивой кукурузы для 650 фермеров, что повышает надои и снижает выбросы метана на литр молока. Они также разработали легкие мешки для силоса, облегчающие работу женщинам, которые обычно кормят животных.