Засуха у Великій Британії загрожує зниженням урожайності та дефіцитом продовольства

Президент NFU Том Бредшоу повідомив про критичне зниження обсягів виробництва. За його даними, урожайність вівса та пшениці в поточному сезоні оцінюється як украй низька. Труднощі відчуває і тваринницький сектор: через неможливість виростити траву фермери змушені витрачати зимові запаси кормів раніше запланованого строку.

Складна ситуація склалася і у виробників овочів. Нестача води не лише обмежує обсяги вирощуваної продукції, а й провокує зростання виробничих витрат. Погодні умови стали серйозним випробуванням для всіх напрямків аграрного сектору.

Згідно з метеорологічними даними, до 30 липня в Англії випало лише 5,6 мм опадів, що становить 8% від довгострокової середньої норми. Схожі показники зафіксовано в Уельсі, де рівень опадів становив 7,9 мм (також 8% від норми). Тривала спека та дефіцит дощів призвели до швидкого виснаження запасів вологи в ґрунті, рослинності та річках.

Том Бредшоу підкреслив необхідність забезпечення водної безпеки як фундаменту продовольчої та національної безпеки. Як заходи з адаптації галузі до майбутніх кліматичних змін голова NFU запропонував уряду розглянути питання про збільшення інвестицій у створення водосховищ та надання податкових пільг фермерам для будівництва власних систем зберігання води. На його думку, важливо змінити підхід до управління водними ресурсами, щоб припинити скидати воду, зібрану взимку, у Північне море.

Експерти зазначають, що зміна клімату робить погодні цикли більш непередбачуваними, а хвилі тепла — інтенсивними та частими. Це підвищує ймовірність того, що посухи ставатимуть тривалішими та руйнівнішими. У зв'язку з глобальним характером кліматичних змін, що впливають на країни-постачальники продовольства, існує висока ймовірність виникнення дефіциту низки продуктів.