Застосування антибіотиків обмежує експорт нігерійського яєчного порошку

Голова відділення Асоціації птахівників Нігерії в штаті Лагос Моджид Ійіола повідомив, що вітчизняні підприємства харчової промисловості вважають за краще закуповувати імпортний яєчний порошок. Основною причиною відмови від продукції місцевого виробництва стало використання антибіотиків для лікування птиці, що, на думку експертів, робить сировину непридатною для переробки через ризик потрапляння залишкових елементів у готовий продукт. На відміну від європейських колег, які застосовують пробіотики, місцеві фермери поки що не перейшли на подібні альтернативні методи.

Для виправлення ситуації, за словами Моджида Ійіоли, галузь потребує перегляду виробничих стандартів. Необхідне впровадження спеціалізованих систем утримання, за яких птиця, призначена для отримання яєць для подальшої переробки, не отримуватиме антибіотики навіть у разі хвороби. У зв'язку з цим представники асоціації закликають державні органи надати сприяння у формуванні мережі профільних господарств, готових постачати якісну сировину.

Крім того, птахівники очікують запуску заводу з виробництва яєчного порошку в Ігбодо, Епе. Наразі через короткий строк зберігання свіжих яєць і слабкий споживчий попит фермери змушені регулярно утилізувати тисячі коробок продукції та знижувати відпускні ціни, працюючи у збиток. На думку голови асоціації, переробка яєць у порошок дозволить збільшити строк зберігання сировини та забезпечить птахівникам доступ до альтернативних каналів збуту.

Водночас президент Нігерійської групи агробізнесу Кабір Ібрагім зазначив, що на стан галузі також впливають високі витрати на сільськогосподарські ресурси, включаючи добрива, та низька купівельна спроможність населення. Ситуація ускладнилася після введення політики нульових митних зборів на низку імпортних продуктів харчування, що, за оцінкою експертів, негативно позначилося на мотивації місцевих фермерів продовжувати виробництво в поточних умовах.