Загроза продовольчій безпеці Великої Британії: урожай постраждав від посухи

Становище Великої Британії у сфері продовольчої безпеки ускладнилося через літню посуху і спеку. У липні три чверті території Англії перебували в умовах офіційної посухи, що зачепила 45 мільйонів осіб. Липень було визнано найсухішим місяцем за всю історію спостережень: рівень опадів становив лише 10 відсотків від норми, а температури повітря сягали нижньої та середньої позначок 30 градусів Цельсія.

Згідно з оцінками органічного фермера-менеджера Роджера Соула, зернові збори знизилися на 15–20 відсотків. Урожай овочів постраждав іще сильніше: показники впали на величину до 50 відсотків порівняно з попередніми роками. Збитки британських виробників зерна оцінюються в 390 мільйонів фунтів стерлінгів, а овочівники можуть зберігати посів лише завдяки доступу до зрошення.

На тлі кліматичних складнощів відзначається залежність країни від зовнішніх постачань: 78 відсотків свіжих продуктів харчування наразі імпортуються, причому частка продукції з Африки зросла на 55 відсотків. При цьому близько 70 відсотків водної інфраструктури Англії належить закордонним компаніям, а водні підприємства зазнають критики за проблеми з витоками та річковими забрудненнями.

У серпні британські супермаркети звернулися до уряду з вимогою запровадити юридично обов'язкові нормативи щодо вітчизняних продуктів харчування задля збереження контролю над внутрішнім ринком і ланцюжками постачань. Повідомляється також, що уряд під тиском фермерів не виділив коштів на будівництво на фермах водосховищ для збору надлишкової води в зимовий період і не надає сприяння в заходах щодо поліпшення утримання вологи ґрунтами.