Угроза продовольственной безопасности Великобритании: урожай пострадал от засухи

Положение Великобритании в сфере продовольственной безопасности осложнилось из-за летней засухи и жары. В июле и три четверти территории Англии находились в условиях официальной засухи, затронувшей 45 миллионов человек. Июль был признан самым сухим месяцем за всю историю наблюдений: уровень осадков составил всего 10 процентов от нормы, а температуры воздуха достигали нижней и средней отметок 30 градусов Цельсия.

Согласно оценкам органического фермера-менеджера Роджера Соула, зерновые сборы снизились на 15–20 процентов. Урожай овощей пострадал еще сильнее: показатели упали на величину до 50 процентов по сравнению с предыдущими годами. Убытки британских производителей зерна оцениваются в 390 миллионов фунтов стерлингов, а овощеводы могут сохранять посевы только за счет доступа к орошению.

На фоне климатических сложностей отмечается зависимость страны от внешних поставок: 78 процентов свежих продуктов питания в настоящее время импортируются, причем доля продукции из Африки выросла на 55 процентов. При этом около 70 процентов водной инфраструктуры Англии принадлежит зарубежным компаниям, а водные предприятия подвергаются критике за проблемы с утечками и речными загрязнениями.

В августе британские супермаркеты обратились к правительству с требованием ввести юридически обязательные нормативы в отношении отечественных продуктов питания для сохранения контроля над внутренним рынком и цепочками поставок. Сообщается также, что правительство под давлением фермеров не выделило средств на строительство на фермах водохранилищ для сбора избыточной воды в зимний период и не оказывает содействие в мерах по улучшению удержания влаги почвами.