Виноградарі Каліфорнії скорочують площі садіння через падіння попиту

У період збирання врожаю в Каліфорнії багато виробників винограду стикаються з труднощами під час збуту своєї продукції. Продажі вина за п'ятирічний період знизилися більш ніж на 20%, що призвело до падіння цін на виноград. Через депресивний стан ринку виробники вивели з експлуатації приблизно чверть виноградників штату, загальна площа яких під час пандемії досягала майже 600 000 акрів (242 811 гектарів).

За словами Джеффа Біттера, президента асоціації Allied Grape Growers, у поточному сезоні близько половини врожаю винного винограду залишилося без контрактів із покупцями, тоді як у звичайні роки цей показник становив 70–80%. Частина аграріїв змушена збирати врожай собі на збиток, залишати ягоди на лозі або переходити на вирощування більш затребуваних культур, таких як мигдаль, волоські горіхи, фісташки та оливки.

Згідно з даними First Citizens Bank (раніше Silicon Valley Bank), продажі виноградних вин у США скоротилися з 427 мільйонів кейсів у 2020 році до 329 мільйонів у 2025 році, а загальні витрати на вино впали з $94 млрд до $74 млрд. Падіння попиту зумовлене старінням покоління бебі-бумерів, скороченням споживання алкоголю молоддю на тлі фінансових і медичних побоювань, а також конкуренцією з боку крафтового пива, міцного алкоголю, канабісу та коктейлів у банках. Додатковий тиск на експорт чинять мита, що торкнулися постачань до Канади, а також глобальне зниження споживання вина у світі.