В Японії зросли ціни на листові овочі через дощі у вересні

У Японії спостерігається різке здорожчання листкових овочів, включаючи салат-латук, шпинат і китайську капусту. У низці випадків вартість салату збільшилася приблизно в чотири рази порівняно з цінами місячної давнини, а шпинат і капуста подорожчали приблизно вдвічі. Причиною стали рясні опади та нестача сонячного світла на Хонсю у вересні. В Осаці кількість опадів досягла приблизно 1,5 від сезонної норми, а тривалість сонячного сяйва скоротилася до двох третин від звичайних показників.

Тривалі дощі призвели до погіршення якості дозріваючих культур, ускладнили збирання врожаю та спричинили скорочення постачань по всій країні, а на деяких ділянках зафіксовано майже повну загибель урожаю. Постраждали й фермери, які готували зимові садіння: через перезволоження та ущільнення ґрунту на капустяних фермах Осаки молоді сіянці не можуть розвинути кореневу систему. Частина розсади залишається в теплицях, оскільки поля занадто вологі для висадки, що може призвести до дефіциту зимових овочів і подальшого зростання цін.

Водночас ціни на цибулю, дайкон і моркву залишилися відносно стабільними. Овочі, що надходять із північних регіонів — Тохоку та Хоккайдо, менше постраждали від опадів, оскільки там несприятливі погодні умови проявилися меншою мірою.