Учені з Університету Ратгерс створили новий сорт томата Scarlet Sunrise

У штаті Нью-Джерсі томати мають давню історію. Майже сто років тому фахівець із Університету Ратгерс вивів сорт, який протягом десятиліть постачався на полиці продуктових магазинів. Тепер дослідники з того ж університету представили новий томат черри, що отримав назву Scarlet Sunrise.

У новому випуску подкасту The Sporkful, підготовленому в колаборації з Planet Money, автори Ден Пашман і Кенни Малоун досліджують питання створення нових томатів, причини зростаючої популярності нових різновидів фруктів і овочів, а також перевіряють, чи зможе Scarlet Sunrise завоювати визнання давнього скептика щодо томатів черри.

Над створенням цього випуску з команди Planet Money працювали продюсер Джеймс Снід, редактор Кіт Ромер, фахівець з перевірки фактів Сьєрра Хуарес, а також звукорежисери Сена Лоффредо і Джиммі Кілі. До складу виробничої команди The Sporkful увійшли Ден Пашман, Емма Моргенстерн, Андрес О'Хара, Каміл Стенлі і Джаред О'Коннелл.