Молочні ферми впроваджують системи охолодження через аномальну спеку

Молочні господарства стикаються з наслідками періодів посухи, що почастішали і які офіційно визнані екстремальними. За даними експертів, тепловий стрес у тварин призводить до зниження надоїв молока до 20%. Щоб мінімізувати ці втрати, фермери змушені інвестувати значні кошти у створення комфортних умов для стада.

Зокрема, на фермах поблизу Чіппенгема та Свіндона впроваджуються системи примусової вентиляції та зрошення. Наприклад, сім’я Сари Годвін вклала 15 000 фунтів стерлінгів у комплекс вентиляторів та спринклерну систему, що отримала назву «коров’ячі душі». Аналогічне обладнання, що включає 10 промислових вентиляторів, використовує Сем Вулфорд для зниження температури в доїльному залі, що допомагає тваринам зберігати спокій під час процедури.

Кліматичні зміни позначаються і на кормовій базі. Професор Королівського сільськогосподарського університету в Сайренсестері Нікола Кеннон зазначає, що через вигоряння пасовищ аграрії змушені використовувати запаси зимових кормів на кілька місяців раніше запланованого терміну. Травостій, що постраждав від відсутності вологи, втрачає поживну цінність, а стан «постійного в’янення» не дозволяє йому відновлюватися після випасання чи скошування.

Як підкреслюють фахівці Метеорологічного бюро, погодні умови, які раніше вважалися аномальними, поступово переходять у розряд регулярних. Фермери зазначають, що, попри застосування систем охолодження, повністю нівелювати негативний вплив тривалої спеки на продуктивність стада не вдається. У поточних реаліях аграрії прагнуть адаптувати методи управління господарствами, щоб підвищити стійкість виробництва до клімату, що змінюється, працюючи з розрахунком на довгострокову перспективу.