Контроль пестицидів та простежуваність допоможуть знизити відмови щодо експорту рису

Під час панельної дискусії на конференції Bharat International Rice Conference (BIRC) експерти зі сфери тестування, інспекції та експорту зійшлися на думці, що запобігання забрудненням на етапі виробництва та відповідність вимогам країн-імпортерів є критично важливими для вирішення проблеми відмов за постачаннями. За словами Пурві Шах із SGS India, індустрії слід перейти від реагування на результати тестів до їх попередження, гарантуючи безпечність харчових продуктів по всьому ланцюжку постачань.

Мірза Алам з AHK Group навів дані аналізу відмов партій рису на ринках Європи у 2024–25 та 2025–26 фінансових роках: залишки пестицидів стали причиною 69 відсотків відхилень, а афлатоксини та інші мікотоксини — 23 відсотків. Ананд Шарма з EAS наголосив на необхідності впровадження системи простежуваності від ферми до порту для виявлення джерел забруднення та встановлення відповідальності. На його думку, експортерам потрібно пов'язувати записи про застосування пестицидів, історію культур, дані постачальників і лабораторні аналізи.

Доктор Панкадж Джайміні з Eurofins Analytical Services India підкреслив, що знизити кількість відмов можна завдяки допомозі фермерам у мінімізації ризиків, прискоренню тестування та покращенню сортів культур. Він запропонував використовувати мобільні лабораторії біля сільськогосподарських манді. Авінаш Махешварі з GEO-CHEM LAB додав, що перевірки мають стартувати до закупівлі та супроводжувати процес на стадіях помелу, відбору проб і відвантаження, а також враховувати вимоги покупців поряд із регуляторними нормами.

Іша Гарг із VI Exports вказала на фінансовий тиск через повторні процедури тестування та сертифікації, здатний скоротити маржу експортерів. Сандіп Патанкар із SGS India відзначив потенціал простежуваності за допомогою QR-кодів. Учасники обговорення підкреслили важливість спільних дій аграріїв, переробників, експортерів та лабораторій задля збереження репутації індійського рису за кордоном.