Історія родини Стюарт та їхньої ферми в графстві Лонгфорд

Господарство родини Стюарт розташоване в графстві Лонгфорд і існує з 1938 року. Засновником ферми став Гаррі Стюарт, який розпочав діяльність у віці 19 років, маючи в розпорядженні двох коней, плуг, віз та запас насіння овса. Сьогодні площа земель становить близько 500 акрів. Підприємство займається тваринництвом (виробництво яловичини та свинини) і рослинництвом, вирощуючи зернові культури, а також часник, кабачки та цукрову кукурудзу для власного магазину.

На даний час на фермі працюють чотири людини: Філ Стюарт, його батько, дружина Лів та найманий працівник. Для сезонних робіт зі збирання врожаю та обслуговування магазину залучається додатковий персонал. Лів Стюарт, яка здобула освіту інженера в галузі сільського господарства в Harper Adams, приєдналася до роботи на фермі у 2021 році. На додаток до основної діяльності Філ Стюарт веде популярні блоги в Instagram та на YouTube, де ділиться з аудиторією, що налічує близько 100 тисяч підписників на відеохостингу, реаліями повсякденного життя сучасного фермерського господарства.

Підсумком роботи родини стала книга під назвою «An Irish Family Farm in Twelve Fields», вихід якої заплановано на 3 вересня у видавництві Gill. Ідея видання належить Лів Стюарт, яка запропонувала описати історію кожного поля, його назву та характерні особливості. У книзі відображена історія кількох поколінь родини. Зокрема, автори згадують старе дерево, яке, згідно з місцевими переказами, було посаджене нащадками Кромвеля 350–400 років тому, а також особисті записи предків, зроблені на цьому дереві у 1940 році. Книга також присвячена пам'яті дядька Філа, Яна Стюарта, який зробив значний внесок у розвиток фермерської справи.