GS E&C успішно провела демонстрацію наземного вирощування лосося

Дочірня компанія Eco Aquafarm, створена будівельним підприємством GS E&C у 2020 році для розвитку нового бізнесу, провела церемонію з нагоди успішного завершення демонстраційного проєкту. На заході в Busan Smart Aquaculture Cluster були представлені вирощені на суходолі атлантичні лососі перед початком комерційних постачань. На події були присутні генеральний директор GS E&C Huh Yoon-hong, представники Міністерства океанів і риболовства та адміністрації міста Пусан, які протестували рибу та ознайомилися з технологіями її вирощування.

Випробувальний комплекс здатен щороку виробляти до 500 тонн атлантичного лосося, а комерційні поставки планується розпочати до кінця поточного року. Підприємство повністю контролює виробничий процес: від інкубації ікри та вирощування риби до управління якістю води та відвантаження. Для забезпечення стабільного цілорічного розведення застосовується система замкнутого водопостачання (Recirculating Aquaculture System) на основі водоочисних технологій GS E&C, що дозволяє постійно фільтрувати та повторно використовувати воду. Також задіяна концепція Zero Water Concept, що забезпечує повторне застосування до 99 відсотків води.

Оскільки лосось проходить стадії прісної та морської води, у процесі використовуються ІКТ-технології розумного землеробства для точного контролю температури, солоності, рівня розчиненого кисню та якості середовища. Спеціальні системи охолодження та точного контролю дозволили утримувати оптимальну температуру води в межах від 12 до 16 градусів Цельсія навіть у літній період. Система диспетчерського управління та збору даних (Supervisory Control and Data Acquisition) через датчики збирала та аналізувала інформацію, автоматично регулюючи роботу обладнання.

Розробки компаній дозволили отримати низку патентів: у 2023 році були оформлені патенти на системи рециркуляційної аквакультури, у 2025 році — на опріснювальні об'єкти аквакультури, а також подано заявку на технологію використання підводних камер для визначення часу переведення риби на наступний етап утримання. Представник GS E&C зазначив, що успішна реалізація проєкту дозволила сформувати технологічні та операційні можливості на всіх етапах наземного вирощування, а накопичені дані слугуватимуть подальшому підвищенню конкурентоспроможності платформи.