Фермер із Бангалора заробляє на експорті тикви-горлянки

Фермер Карігоуда (Karigowda), який володіє господарством площею 3,5 акри в районі Карлапура Паля (Karlapura Palya), переорієнтувався на нестандартну культуру заради закордонного попиту. На відміну від традиційного землеробства, де плоди залишають виростати великими, тут урожай збирають у молодому віці, коли кожна гарбуз-горлянка важить приблизно 500 грамів.

Сівба культури зазвичай проводиться в червні та липні, а збирання врожаю триває з вересня по грудень. Перший збір починається приблизно через 70 днів після садіння. У розпал сезону агроном збирає близько однієї тонни продукції щодня. Брокери забирають товар прямо з ферми і відправляють його в Катар, звільняючи виробника від необхідності самостійно займатися експортом.

Продукція реалізується приблизно по 50 рупій за кілограм, що приносить близько 50 000 рупій виручки на день, або приблизно 14–15 мільйонів рупій на місяць. За 90-денний період збирання врожаю валові продажі досягають порядку 45 мільйонів рупій. Ця сума є валовою виручкою, з якої необхідно вираховувати витрати на насіння, добрива, працю, зрошення, упаковку та інші витрати.

Раніше сім'я Карігоуды традиційно вирощувала кукурудзу, томати та баклажани, проте пошук справедливої ціни на внутрішньому ринку був складним завданням. Застосування таких технологій, як крапельне зрошення, мульчування та сучасна сільгосптехніка, допомогло змінити підходи до господарства.

Зараз агроном не обмежується однією культурою. Поза сезоном гарбуза-горлянки він вирощує томати та баклажани, які продає на ринку в Хосуре (Hosur) у штаті Тамілнад приблизно по 45 рупій за кілограм. Така диверсифікація дозволяє знизити залежність від одного ринку та розподілити доходи.