Характеристика та отруйні властивості переступня білого Bryonia alba

Родина: МАРЕНОВІ

РОДИНА ГАРБУЗОВІ Гарбузові можуть засмічувати рослинну продукцію плодами-ягодами та насінням. Плід — куляста багатонасінна ягода з тонкою зовнішньою оболонкою, чорна, 7-8 мм у діаметрі. Насіння оберненояйцеподібне, сплюснуте, сірувато-коричневе або чорне, забезпечене вузькою круговою облямівкою, поверхня шорстка. Довжина 5,6-5,9 мм, ширина 3-4 мм, товщина 2 мм. Поширення. Кавказ, Середня Азія, південь і захід європейської частини РФ (заносне і здичавіле). Досить широко розводиться в садах у помірній зоні. Отруйні властивості: Отруйні всі частини рослини (особливо коріння) і плоди. Містить тритерпеноїди, бріонолову кислоту, кукурбітацини, а також сапоніни й алкалоїди. Кукурбітацини, що мають гіркий і неприємний смак, чинять подразнювальну дію на слизові оболонки, мають проносний ефект. В експерименті деякі кукурбітацини пригнічують протипухлинну активність. Є репелентами для більшості комах. Отруєння настає при поїданні ягід (зазвичай дітьми) і характеризується нудотою, блюванням, болями в животі, кров'янистим проносом, появою крові в сечі. У важких випадках — судоми, симптоми ураження ЦНС. У сільськогосподарських тварин отруєння можливе під час випасу в садах і парках. Інші види. П. дводомний — В дуже схожа, але дводомна рослина з червоними плодами; поширена і розводиться в більш південній смузі); дія аналогічна.

На морському узбережжі Криму і Кавказу (і в деяких районах Туркменії) зростає гарбузовий бур'ян скажений огірок плоди «вибухають» від дотику, розкидаючи насіння); хімічний склад і механізм токсичної дії аналогічні.