Ботанічна характеристика насіння та шкідливість гірчака перцевого

Родина: ГРЕЧАНІ

Гречані засмічують рослинну продукцію однонасінними плодами — горішками або горішками в оцвітинах. Плоди-горішки в оцвітинах яйцеподібно-подовжені, злегка стиснуті. Листочки оцвітини повністю охоплюють горішки і легко стираються. Забарвлення бурувато-зелене, коричневе. Довжина 2,5–3,5 мм, ширина 2–3 мм, товщина 1–2 мм. Горішки яйцеподібно-овальні, слаботригранні, злегка стиснуті, догори загострені, до основи заокруглено-розширені; зустрічаються горішки майже пласкі. Плодовий рубчик зазвичай закритий залишком оцвітини. Поверхня дрібнозерниста, матова або лискуча. Забарвлення темно-коричневе, коричневе. Довжина 2,25–3 мм, ширина 1,75–2,25 мм, товщина 0,75–1,75 мм. Засмічує озимі та ярі хліби, переважно на понижених місцях. Поширення: Європейська частина РФ (майже повсюдно), Кавказ, Західний та Східний Сибір, Середня Азія, Далекий Схід. Отруйні властивості: Плоди гірчака перцевого вирізняються пекучим перцевим смаком, потрапляючи в борошно, надають йому гіркоти.