Лучшие сорта баклажанов для выращивания в открытом грунте

В открытом грунте гарантированно вызревают только ранние и некоторые среднеспелые сорта баклажанов. Ставка на крупноплодные гибриды часто не оправдывает себя: они требуют сложного ухода, а по вкусу не превосходят скороспелые аналоги. Для стабильного сбора в незащищенном грунте лучше выбирать проверенную сибирскую селекцию (например, фиолетовый удлиненный сорт **Скороспелый**) или американские новинки (белоплодный сорт **Пасхальное яичко**).

• Высота куста скороспелых сортов в августе — до 40 см
• Масса плода скороспелых сортов — 50–150 г
• Урожайность сорта Скороспелый с куста — 400–600 г
• Масса плода сорта Донской-14 — 300–500 г
• Расход суспензии ашерсонии на 10 м² — 1,8–2 л

Рекомендуемые сорта баклажанов для открытого грунта:

• Шаровидный А-14. Скороспелый низкорослый сорт с зеленовато-фиолетовыми стеблями. Плоды шаровидные, крупные, при хорошем уходе достигают массы до 400 г. Наружная окраска плодов нежно-сиреневая с зелеными участками, мякоть белая, без горечи. Сорт готов к употреблению на 10–12 дней позже Скороспелого.
• Алмаз. Среднеспелый сорт, высота куста достигает 60 см. Плоды длиной до 15–20 см, узкие, цилиндрической формы, блестящие. Мякоть зеленоватая, без горечи, содержит мало семян.
• Донской-14. Среднеспелый сорт высотой до 60 см, подверженный увяданию. Плоды удлиненно-грушевидные с белой мякотью, могут вырастать очень крупными (300–500 г). Обычно на кусте вызревает не более одного-двух полновесных плодов.
• Батайские. По характеристикам похожи на сорт Скороспелый, но куст и плоды крупнее. Сроки созревания несколько более поздние.
• Корейские. Неприхотливый сорт с мелкими круглыми плодами ярко-оранжевого цвета с горьковатым привкусом.

  Корейские баклажаны совершенно не переносят даже кратковременную засуху. При их выращивании необходимо строго контролировать влажность почвы.

Борьба с вредителями овощных культур

Своевременный контроль численности вредителей позволяет избежать существенных потерь урожая в открытом и защищенном грунте.

• Бахчевая тля. Мелкое темно-зеленое крылатое или бескрылое насекомое длиной 1–2 мм, личинка желтая или зеленая. Повреждает огурец, кабачок, тыкву и патиссон. Поселяется на нижней стороне молодых листьев и на концах побегов, высасывая соки. За сезон дает до 8–10 поколений. Для борьбы с вредителем растения опрыскивают карбофосом, трихлорметафосом-3 и другими препаратами.
• Белокрылка. Опасный вредитель огурца и томата в теплицах, высасывает сок из клеток растений. В борьбе с ней применяют биологический метод: один раз перед появлением личинок вредителя выпускают энкарзию из расчета 1–2 особи на растение. Также используют грибной паразит ашерсонию в виде суспензии спор (10 000 000 в 1 мл), опрыскивая нижнюю сторону листьев 3–4 раза с интервалом в 5–7 дней.

  При использовании насекомых-хищников (энтомофагов) применение химических Средство защиты растений">средств защиты растений на посадках категорически запрещено.

• Белянка (капустница). Вредитель капусты, редиса, репы и других крестоцветных. Представляет собой большую бабочку с белыми крыльями и черной каймой. Откладывает яйца на нижнюю сторону листа, а вылупившиеся гусеницы полностью съедают листья.
• Блошки (крестоцветные клопы). Маленькие одноцветные насекомые с металлическим блеском и червеобразными личинками. Наносят урон посадкам редиса, репы и редьки, проделывая в листьях сквозные отверстия.
• Корневой клещ. Мелкий овальный вредитель лука и чеснока. Обитает на нижней стороне листьев и питается соком. Прогрызает донце луковицы, из-за чего она внутри становится трухлявой.
• Медведка. Бурое насекомое длиной около 50 мм с копательными лапками и короткими надкрыльями. Подгрызает корни и мелкие корешки томатов, огурцов, свеклы, моркови и капусты.
• Моль (капустная, морковная, луковая). Серо-коричневые бабочки с темной бахромой на крыльях. Вред посадкам наносят гусеницы, вылупляющиеся из отложенных яиц.

Мухи. Как и моли, тоже представлены несколькими разновидностями, наносящими вред овощным культурам.

Для эффективной защиты посадок агроному необходимо точно идентифицировать вредителей на поле. Ошибки при диагностике могут привести к потере урожая и неэффективным обработкам. Различные виды мух поражают овощные культуры как в открытом, так и в защищенном грунте.

Почвенные, листогрызущие и сосущие вредители

Помимо мух, серьезную угрозу для овощей представляют скрытноживущие паразиты, черви и гусеницы. Они повреждают как подземные части растений, так и вегетативную массу. Для планирования защитных мероприятий важно различать их по форме тела и характеру повреждений.

Нематоды поражают корневую систему и стебли растений. Разные виды этих паразитов имеют характерные морфологические особенности. Их присутствие приводит к угнетению роста овощных культур.

• Галловые нематоды: самки имеют грушевидную форму, самцы — червеобразную. Наносят урон томатам, огурцам, тыкве и свекле.
• Картофельные нематоды: самец червеобразной формы, самка — почти шарообразной. Паразитируют на луке, чесноке и пасленовых культурах.
• Стеблевые нематоды: мелкие нитевидные червячки беловатого цвета, наносящие вред луку и чесноку.

Жуки-щелкуны имеют длину до 20 мм и бывают коричневого, черного или желтого цвета. Если положить такое насекомое на спинку, оно подпрыгивает со щелчком, чтобы перевернуться. Сами по себе жуки неопасны, однако их потомство представляет серьезную угрозу для урожая.

Совки (картофельные, капустные, озимые, огородные) вредят растениям на стадии гусениц. Взрослые бабочки имеют различную окраску от желтовато-серо-фиолетовой до коричневато-серой. Их гусеницы подгрызают вегетативные органы и плоды.

Гусеницы совок предпочитают следующие культуры:

• томаты, огурцы, капусту;
• лук, чеснок;
• свеклу, ревень;
• горох, салат.

Тля завершает перечень опасных вредителей открытого и закрытого грунта. Это очень мелкое насекомое серовато-белого или желтовато-зеленого цвета с характерным восковым налетом. Она наносит массовый вред овощным и бахчевым культурам.