Плевел опьяняющий как опасный сорняк зерновых культур
2 мин чтения

Плевел опьяняющий — опасный злаковый сорняк, засоряющий посевы яровых хлебов (особенно мелкозернистые сорта яровой пшеницы) и других зерновых культур. Сорняк повсеместно распространен в Европейской части РФ, на Кавказe и в Западной Сибири. Попадание его плодов в урожай представляет серьезную угрозу для качества зерна и безопасности продукции.
Опасность для урожая и человека: Ядовитость семян плевела обусловлена грибком, гифы которого располагаются под семенными оболочками. Грибок продуцирует темулин — наркотический алкалоид, поражающий центральную нервную систему. Мука с примесью размолотых семян этого сорняка вызывает тяжелые отравления и известна под названием «пьяный хлеб».
При отравлении темулином у человека и животных проявляется характерная симптоматика:
- головокружение;
- шум в ушах;
- выраженная слабость;
- потеря сознания;
- судороги.
Морфологические особенности и размеры зерновок
Плевел опьяняющий засоряет зерновую продукцию плодами-зерновками, плёнчатыми зерновками (заключёнными в цветковые чешуи) или колосками. Колоски у сорняка трёх-восьмицветковые, они состоят из одной или нескольких плёнчатых зерновок, прикрытых колосковыми чешуями. Сама плёнчатая зерновка имеет ладьевидно-овальную, широкооткрытую форму с длинной остью, а в средней части со стороны брюшка она заметно вздута. Вершина семени тупо закруглённая, а основание — усечённое.
Внешняя цветковая чешуйка кожистая, в верхней части часто двузубчатая, с тремя выдающимися жилками и короткореснитчатыми краями. Внутренняя чешуйка двухкилевая, почти равная внешней, волнисто-изломанная, в верхней части плёнчатая и часто посредине бороздчатая. Гибкая, длинная и слегка волнистая ость отходит от средней жилки, имеет слабую зазубренность и легко обламывается. Стерженек плоскосдавленный, прямоусечённый, длиной около 2 мм. Поверхность семени голая, слабошероховатая, иногда с легкой продольной морщинистостью. Окраска варьирует от серовато-зелёной до грязновато-жёлтой, с более тёмной верхней частью.
| Параметр плёнчатой зерновки | Размер |
|---|---|
| Длина | 56 мм |
| Ширина | 22,5 мм |
| Толщина | 1,252 мм |
Освобождённая от внешних чешуй зерновка — тёмно-бурая, овально-яйцевидная, выпуклая со спинки, со сросшейся внутренней цветковой чешуйкой. На ней хорошо заметна широкая и неглубокая бороздка, а зародыш отличается высокой шириной. Длина такой зерновки составляет 45 мм.
Читайте также
Семена и сорта Агроному
Ботанические признаки и морфология колосков сорго алеппского гумая
Семена и сорта Агроному
Ботаническое описание и география распространения сорняка ежовника обыкновенного
Семена и сорта Агроному