Ячменная солома как новый материал для дизайна

Проект реализуется в юго-восточной турецкой провинции Адыяман (регион пострадал от землетрясений в феврале 2023 года) Программой развития ООН (ПРООН) в Турции и пивоваренной компанией Anadolu Efes совместно с центром социального дизайна MILKist. Инициатива призвана изучить возможности использования соломы, остающейся после сбора ячменя, для создания новой цепочки поставок материалов и дополнительных доходов для женских кооперативов.

Для получения материала солома собирается у производителей из сельскохозяйственной сети Anadolu Efes. Сырье измельчают, варят в воде с кальцинированной содой для размягчения и разделения волокон растительного происхождения. После промывки и расщепления пульпа замешивается в воде и вручную формуется на сетках и матрицах. Листы прессуются для удаления воды и сушатся естественным путем. MILKist разработал рецептуру без добавления дополнительных волокон или связующих веществ. Для окрашивания могут использоваться растительные красители, в частности мак из региона Адыяман.

В пилотном проекте участвуют 16 женщин из женских кооперативов Элийяман и Фортуна. Они тестировали толщину, методы сушки и применение натуральных цветов. Участницы кооперативов используют навыки шитья и ремесел, помогая дизайнерам адаптировать материал для сумок, осветительных приборов, украшений, домашнего декора, инсталляций и витрин.

Результаты проекта представлены на выставке «Soil to Surface» в галерее Института моды (FIT) в Нью-Йорке. Экспозиция объединяет работы женщин из Адыямана, турецких дизайнеров и сообщества FIT. Проект рассматривается как маломасштабная производственная модель, движущаяся к коммерциализации, однако формальные испытания прочности, долговечности и экологического следа еще не проводились.