Урожай яблок в Пенсильвании под угрозой из-за аномальных погодных условий

Ситуация в аграрном секторе региона осложнилась в апреле. Рекордно высокая температура воздуха способствовала раннему цветению плодовых деревьев, однако последовавшие за этим заморозки повредили завязи. По данным Департамента сельского хозяйства Пенсильвании, ущерб от климатических событий оценивается почти в 200 миллионов долларов. Пострадали не только яблоневые сады, но и посадки груш, персиков и слив. Подобный уровень потерь не фиксировался в штате с 1930-х годов.

Фермеры отмечают, что доступный объем продукции значительно сократился. Например, менеджер Highland Orchards в Уэст-Честере Джереми Зигер прогнозирует урожай яблок на уровне пяти процентов от обычных показателей. Хозяйства вынуждены ограничивать ассортимент доступных для сбора сортов и сокращать часы работы. Ожидается рост цен на сидр из-за необходимости закупать сырье в других регионах и повышения стоимости топлива.

Сложности возникли и в индустрии крафтового сидра. Производители, число которых в регионе увеличилось вдвое за последнее десятилетие, сталкиваются с дефицитом сырья, необходимостью изменения рецептур и ростом себестоимости продукции. Брайан Дресслер из Dressler Estate отмечает, что текущие экономические условия и рост цен снижают покупательскую способность потребителей. В качестве ответных мер производители планируют использовать имеющиеся запасы и налаживать поставки яблок из других штатов, в частности из Мичигана и Висконсина.

Несмотря на потери, хозяйства продолжают реализацию других культур, таких как тыква, и предлагают посетителям альтернативные продукты. Для поддержки пострадавших фермерских предприятий Bucks County Foodshed Alliance открыл сбор средств, планируя привлечь 100 000 долларов до 1 октября.