Урожай авокадо в Новой Зеландии: заморозки и перспективы сезона
По словам исполнительного директора NZ Avocado Брэда Сиберта, перспективы сектора на предстоящий сезон и в долгосрочной перспективе остаются позитивными. Отрасль сохраняет такие преимущества, как выгодные сезонные окна на ключевых рынках, доступ к разнообразным направлениям экспорта, близость к рынкам Австралии и Азии, а также репутация страны происхождения. Главная задача заключается в конвертации этих преимуществ в устойчивую прибыль производителей через повышение продуктивности садов, стабильное качество фруктов и соблюдение лучших практик в цепочке поставок.
В то же время позитивный прогноз требует баланса с учетом последствий ночных заморозков, зафиксированных в августе в регионах выращивания. У многих производителей пострадали плоды, листва и развивающиеся цветки. В настоящее время специалисты помогают садоводам оценивать ущерб и принимать решения по срокам сбора урожая и управлению садами. Последствия для качества плодов и общих объемов урожая еще предстоят полностью оценить, однако последние данные показывают небольшое снижение общих объемов по сравнению с предыдущими прогнозами.
Экспортеры отмечают благоприятные ключевые рынки, включая возобновление спроса со стороны Австралии и диверсифицированные программы в Азии и Северной Америке. Успех сезона будет зависеть от качества фруктов, рыночного 타이минг и эффективности цепочки поставок. Исследовательские и экспертные программы организации направлены на решение проблем на уровне садов, включая новую стратегию борьбы с вредителями и болезнями, которая охватывает адаптивные технологии опрыскивания, изучение биологии вредителей для практики интегрированной защиты растений, тестирование новых средств защиты и инструменты на базе искусственного интеллекта для поддержки принятия решений производителями.
Кроме того, продолжается работа по развитию рынков, включая изменение инвестиций в инициативы на местном рынке совместно с розничной торговлей. На недавнем ежегодном собрании NZ Avocado обсуждались изменения в структуре отраслевого органа, направленные на обеспечение ценности для производителей через эффективные системы, исследования, развитие рынков, адвокацию и управление рисками.