Kenilworth Dairies спасает молочную ферму семьи Розински от закрытия

Молочная ферма семьи Розински столкнулась с угрозой закрытия после того, как переработчик Maleny Dairies уведомил их за три месяца о том, что не будет продлевать контракт. Срок соглашения истек, а другие крупные переработчики — Lactalis, Bega, Dairy Farmers и Norco — не забрали молоко до установленного дедлайна. Ситуация осложняется тем, что в этот период в Квинсленде наблюдается пик производства молока при снижении спроса.

На помощь пришел Джон Кокрейн из Kenilworth Dairies. Потребуется не менее двух недель на утверждение штрихкодов и печать этимокеток, после чего молоко, разливаемое непосредственно с фермы Розински, поступит на прилавки. Кроме того, чтобы переработать остатки молока из долины Мэри, мистер Кокрейн обратился к компании Richmond Dairies в северном Новом Южном Уэльсе: это сырье пойдет на ингредиенты для австралийской промышленности и экспорта, что принесет меньше дохода, но поможет продержаться до следующего года.

Как отметил Джо Брэдли, директор eastAUSmilk и представитель отрасли, закрытие бизнеса Beez Knees Brown Swiss Dairy семьи Розински имело бы тяжелые последствия для местных предприятий, поставляющих топливо, удобрения и другие товары. По его словам, с момента дегустации в 2000 году количество молочных ферм в Квинсленде сократилось с 1 500 до менее чем 220, а отказ крупных переработчиков принять молоко фермеров является тревожным сигналом для всей региональной отрасли.