Индекс цен на молочную продукцию GDT вырос на 0,1% по итогам последних торгов

В ходе прошедшего аукциона стоимость цельного сухого молока, которое является ключевым фактором формирования закупочных цен для новозеландских ферм, повысилась на 0,2% и достигла отметки 3483 доллара США за тонну. Сухое обезжиренное молоко, занимающее второе место в структуре экспортных продуктов Fonterra, подорожало на 1,2% до 3261 доллара США за тонну.

Значительный рост продемонстрировали сыры и молочные сахара: цена на чеддер увеличилась на 3,8% до 3723 долларов США за тонну, а стоимость лактозы поднялась на 4,1%, составив 1780 долларов США за тонну. Также зафиксировано подорожание моцареллы на 1,0% — до 3992 долларов США за тонну. Указанные показатели позволили компенсировать снижение цен на жиросодержащую продукцию. В частности, масло подешевело на 2,3% до 5225 долларов США за тонну, обезвоженный молочный жир — на 0,8% до 6367 долларов США за тонну, а пахта в сухом виде — на 2,8% до 3966 долларов США за тонну.

Общий объем реализованной продукции составил 40 504 тонны, что выше показателей предыдущих торгов (26 889 тонн). Число покупателей, чьи заявки на аукционе были удовлетворены, выросло до 132 против 117 на прошлых торгах, когда индекс GDT показал рост на 1,5%.

Также компания Fonterra обновила прогнозы по закупочным ценам на молоко. Для сезона 2026/27 прогноз снижен до 9,25 доллара за кг сухого молочного остатка (диапазон 8–10,50 доллара) по сравнению с майскими ожиданиями на уровне 9,75 доллара (диапазон 8–11 долларов). Для завершившегося 31 мая сезона 2025/26 кооператив сузил прогнозный диапазон до 9,60–9,80 доллара за кг сухого молочного остатка, сохранив среднее значение на уровне 9,70 доллара, что стало вторым по величине показателем за все время наблюдений.