Цены на молочную продукцию выросли на фоне погодного фактора Эль-Ниньо

Индекс цен GDT поднялся на 2,5% по сравнению с прошлыми торгами, а средняя победная цена составила 4021 доллар США за тонну. По данным NZX Dairy, сухие молочные продукты продемонстрировали уверенный рост, в то время продолжилось ослабление позиций молочных жиров.

Стоимость сухого цельного молока увеличилась на 4,4% — до 3760 долларов США за тонну, а сухое обезжиренное молоко подорожало на 3,4% (до 3975 долларов США за тонну), достигнув четырехлетнего максимума. Сухое пахтовое молоко прибавило 8,4% (4694 доллара США за тонну), масло подешевело на 0,4% (4721 доллар США за тонну), а сыр чеддер упал в цене на 7,4% (3645 долларов США за тонну).

Аналитик NZX Dairy Розалинд Крикетт отметила, что результаты аукциона в целом совпали с ожиданиями рынка фьючерсов SGX-NZX, за исключением сливочного масла, падение которого оказалось меньше прогнозов. Покупатели из Северной Азии проявили высокую активность, особенно в сегменте краткосрочных контрактов. На результаты торгов также могли повлиять предпраздничное пополнение запасов на фоне опасений по поводу доступности продукции, а также риски засухи и геополитическая напряженность.

Согласно опубликованным данным, производство молока в Новой Зеландии за сентябрь выросло по молочным сухим веществам на 1,9%, установив новый рекорд. Однако темпы роста замедляются: в регионах Северного острова наблюдается более сухая, чем обычно, весна, а в перспективе начала и середины лета учитываются риски Эль-Ниньо. По словам Крикетт, рост производства сыра на фоне глобального спроса на протеиновые продукты из сыворотки продолжает оказывать давление на цены чеддера.

Объемы производства молока в Новой Зеландии за сезон вплоть до сентября увеличились на 2,0%, а за 12 месяцев — на 3,4%. Рост фьючерсов на молочную продукцию в последние месяцы отражает укрепление цен на молоко и ослабление новозеландского доллара. Эксперт по прогнозированию Earth Sciences NZ Крис Бранделино сообщил, что в северных и восточных частях островов ожидаются условия более сухие, чем обычно, и производителям следует готовиться к различным сценариям, вызванным Эль-Ниньо.