Аномальная жара привела к массовым потерям урожая фисташек в Калифорнии

Производители фисташек в Калифорнии столкнулись с существенными экономическими убытками из-за влияния экстремальной жары на процесс формирования плодов. В марте температура воздуха в долине Сан-Хоакин поднялась до значений в районе 90 градусов по Фаренгейту. Такие погодные условия негативно сказались на биологическом цикле фисташковых деревьев, опыление которых происходит при помощи ветра.

По данным помощника комиссара по сельскому хозяйству округа Керн Сериз Монтанио, из-за жары развитие мужских и женских цветков произошло рассинхронизированно: пыльца распространялась до того, как женские цветки были готовы к опылению. Это привело к плохому развитию орехов и сокращению объемов урожая. В округе Керн потери составили 56% от прогнозируемого объема, что оценивается примерно в 396 миллионов долларов. Аналогичная ситуация наблюдается в округе Фресно, где, по оценке заместителя комиссара по сельскому хозяйству Мэнди Зито, недополучено продукции на сумму около 400 миллионов долларов. В общей сложности по округам Фресно, Керн и Туларе пострадало более 337 000 акров земель с общим ущербом в 800 миллионов долларов.

Калифорния обеспечивает около 99% национального производства фисташек, и текущий сезон может стать одним из наименее урожайных за последние годы. Компания Wonderful Pistachios & Almonds, являющаяся крупнейшим производителем в отрасли, подтвердила необходимость корректировки цен на продукцию. Майкл Хоманн, финансовый директор и исполнительный вице-президент компании, заявил, что это решение направлено на поддержание стабильности сектора, при этом рост розничных цен будет менее значительным, чем потери фермеров. Отрасль, объем которой оценивается в 3 миллиарда долларов, пытается адаптироваться к последствиям климатических аномалий в условиях растущего потребительского спроса на фисташки.