Зростання цін на молочну продукцію на торгах GDT

За підсумками торгів середня ціна досягла US$4021 ($7075) за тонну. Зростання було наступним за попереднім аукционом, де було зафіксовано підвищення на 1,2%. Новозеландський біржовий аналітик з молочного ринку Розалінд Крікетт охарактеризувала такі результати як цілком очікувані.

Динаміка збіглася з публікацією даних по Новій Зеландії, які показали рекордні показники збору молока за вересень та збільшення обсягу молочних твердих речовин на 1,9%. При цьому темпи зростання сповільнюються: на місцях повідомляють про більш суху, ніж зазвичай, весну в регіонах Північного острова, а також беруться до уваги ризики настання Ель-Ніньо на початку та в середині літа.

Сухе знежирене молоко подорожчало на 3,4% (до US$3975 або $6995 за тонну), зафіксувавши максимальний рівень на платформі за останні чотири роки. На думку Крікетт, додатковим фактором могла стати передсвяткова закупівля в останній момент через побоювання щодо доступності продукції на тлі посухи та геополітичної напруженості.

Розрив у вартості між порошками та жирами зберігається. Вершкове масло знизилося на 0,4% до US$4721 ($8309). Ціни на чеддер впали на 7,4% на тлі зростання виробництва сиру, зумовленого підвищеним світовим попитом на протеїн для сироваткових продуктів, а також збільшенням запасів та обсягів експорту.

Підтримку зростанню цін надійшла від високої активності покупців із Північної Азії, які придбали трохи більше половини загального обсягу продукції. Вартість інших позицій змінилася різноспрямовано: сухе пахтове молоко зросло на 8,4% (до US$4694 за тонну), моцарела — на 1,3% (до US$3880), лактоза — на 0,6% (до US$1665), а зневоднений молочний жир подешевшав на 3,4% (до US$5488).

Під час 17 раундів торгів 105 переможців із 145 учасників придбали 42 088 метричних тонн продукції (на минулій сесії 124 переможці зі 165 учасників купили 41 692 метричні тонни).