В’єтнамські фермери заміщують посіви кави дуріаном через попит у Китаї

В'єтнам офіційно вийшов на ринок дуріана в Китаї у 2022 році після підписання торговельного протоколу. Вже минулого року країна стала найбільшим постачальником цього фрукта за обсягом, випередивши Таїланд, який утримував лідерство майже два десятиліття. Згідно з даними міністерства сільського господарства В'єтнаму, площа плантацій дуріана в країні за останнє десятиліття збільшилася більш ніж у п'ять разів, досягнувши 200 000 гектарів. Водночас Центральне нагір'я залишається значущим регіоном, що виробляє близько однієї шостої частини світового обсягу кави.

Фермери відзначають економічну привабливість культури: дохід від дуріана суттєво перевищує прибуток від традиційної кави. Очікуваний обсяг експорту дуріана з В'єтнаму в поточному році прогнозується на рівні 4 мільярдів доларів США, при цьому близько 90 відсотків поставок припадає на китайський ринок. Для досягнення таких показників аграрії віддають перевагу сортам Ri6, Musang King та Dona.

Однак галузь стикається з низкою викликів. Уряд В'єтнаму на початку серпня попередив про ризики перевиробництва та зниження контролю якості на тлі стрімкого розширення площ. Агрономи підкреслюють, що вирощування дуріана вимагає суворого дотримання умов вологості, поливу та внесення добрив, що робить процес виробництва складним. Деякі фермери, які намагалися перевести господарства на цю культуру, згодом поверталися до вирощування кави через труднощі із забезпеченням необхідної якості плодів.

Додатковим фактором невизначеності для в'єтнамських виробників залишається залежність від ринку Китаю та ризик надмірної пропозиції. Подібні побоювання посилилися після падіння цін на дуріан у Малайзії, яке пов'язують з аномально високим урожаєм. При цьому Китай, що є основним споживачем, робить спроби розвивати власне виробництво: на острові Хайнань уже закладено понад 3 000 гектарів плантацій.