Австралійські птахівники побоюються поширення пташиного грипу

Птахівництво

Вірус, занесений мігруючими морськими птахами із субантарктичних регіонів, поширюється материковою частиною Австралії з червня. Окрім пернатих, випадки інфікування зафіксовані у низки ссавців, включаючи дельфінів, лисиць та морських котиків. У деяких районах, зокрема в Порт-Макдоннеллі, спостерігається висока смертність серед диких птахів, наприклад, чубатих крячків.

Особливу тривогу ситуація викликає у власників птахоферм, які побоюються переходу інфекції на домашні стада. Найбільш вразливими вважаються господарства вільного вигулу через прямий контакт птахів із зовнішнім середовищем. Фермери наголошують на ризиках зараження навіть через забруднені ділянки пасовищ, на які переміщуються мобільні вольєри для забезпечення поголів'я свіжою травою.

Фахівці університету Аделаїди Farhid Hemmatzadeh підкреслюють, що спалах вірусу на одній фермі може мати масштабні наслідки для галузі. Досвід минулих років показує, що при виявленні захворювання господарства закриваються на строк понад рік, а втрати обчислюються сотнями тисяч голів птиці. Для запобігання подібним сценаріям підприємства впроваджують суворі протоколи: миття та дезінфекцію транспорту, обов'язкову санітарну обробку персоналу та відвідувачів, а також цілодобовий моніторинг стану здоров'я стада за допомогою цифрових технологій.

Питання розділення виробничих процесів також стає критичним. Наприклад, розташування бійні безпосередньо на території ферми створює додаткові ризики через переміщення людей. Влада штату Вікторія вже ввела обов'язкове утримання птиці у приміщеннях для господарств, що налічують понад 50 голів. У Південній Австралії такі заходи поки що мають добровільний характер. Однак птахівники вказують на складнощі цього підходу: утримання звиклих до свободи птахів у закритих боксах створює проблеми з їхнім добробутом і може негативно вплинути на якість продукції, за яку платить споживач.