Рост цен на имбирь стимулирует развитие товарного производства в районе Илам

В текущем сезоне наблюдается тенденция сокращения посевных площадей под рисом и другими традиционными культурами в пользу имбиря. Местные аграрии отмечают высокую рентабельность производства, что стимулирует расширение плантаций. По данным Агентства сельскохозяйственных знаний (Agricultural Knowledge Center), общая площадь коммерческого выращивания имбиря в районе Илам составляет 3221 гектар, при этом в прошлом году валовой сбор культуры достиг 50 620 метрических тонн.

Производители отмечают возможность двойного дохода: от реализации молодого имбиря в период уборки и от продажи зрелых корневищ. В регионе культивируются три сорта: крупный, средний и мелкий. Сбыт зрелого имбиря обычно продолжается до октября, а основной сезон поставок на рынки приходится на период с месяца Картик по месяц Джестха.

Фермеры демонстрируют позитивные финансовые результаты. Например, Дешрадж Лимбу из сельской общины Мангсебунг-2 в прошлом сезоне получил выручку 315 000 рупий с пяти ропани земли. Ожидается, что в этом году при сохранении цен его доход превысит 500 000 рупий. Другой местный производитель, Раджкумар Рай, заработал 200 000 рупий, реализовав 50 маундов продукции по цене 4 000 рупий за маунд. Масштабы производства растут: так, Тежу Рай из Мангсебунг-3 в этом сезоне засеял 10 ропани земли, использовав 60 маундов семенного материала.

Рыночная стоимость продукции демонстрирует положительную динамику. Если в сезон сбора урожая цена составляла около 4 500 рупий за маунд, то на текущий момент она достигла 7 000 рупий в Дхулабари (Джапа) и около 6 000 рупий в Иламе. Урожай из района Илам поставляется на площадки в Библиате, Мангалбаре, Гаджурмукхи, Чатуре, Мангсебунг, Пашупатиначар, Данбари и Харкате.