Риск дефицита овощной продукции из-за засухи и нехватки удобрений

Согласно данным председателя Ассоциации торговцев Экономического центра Дамбуллы С. А. Сиривардханы, ежедневный объем поставок овощной продукции в центр сократился на 200 000 кг. В настоящее время ежедневно поступает 400 000 кг овощей, хотя ранее этот показатель составлял 600 000 кг. Сложившаяся ситуация отразилась на розничных ценах: килограмм болгарского перца (maalu miris) стоит от 500 до 550 рупий, моркови — от 230 до 250 рупий. Стоимость баклажанов достигла 350 рупий за килограмм, цена на стручковые овощи (drumsticks) варьируется от 150 до 200 рупий, а тыква продается по 115 рупий за килограмм.

Бывший председатель Ассоциации торговцев рынка Мэннинг С. М. Упасена отметил, что фермеры неохотно приступают к выращиванию новых культур из-за снижения уровня воды в резервуарах и водохранилищах, вызванного засушливой погодой. Несмотря на прогнозы о возможном остром дефиците овощей в будущем, резкого повышения цен на данный момент не наблюдается, так как платежеспособный спрос на товары первой необходимости снизился.

Тем не менее, специалисты предупреждают о сохраняющихся рисках кризиса. Невозможность формирования дополнительных складских запасов продукции в текущих условиях создает предпосылки для серьезных проблем с обеспечением овощами в перспективе.