Рекомендации по выращиванию гороха в огороде

Горох относится к культурам прохладного сезона, поэтому посев или посадку можно проводить в начале весны. В регионах с мягким климатом допускается осенний сев для максимального использования площади огорода, однако в зимний период требуется тщательная борьба с сорняками и защита от слизней. Уборка урожая в начале лета позволяет освободить место для посадки краткосрочных культур вроде редиса или салата, либо зимних корнеплодов и капусты.

Для выращивания требуется почва с большим количеством органических веществ, поскольку растения не переносят пересыхания. В период прорастания семян посевы рекомендуется укрывать сетчатыми дугами из-за птиц. Для поддержки растений устанавливаются колья по краям рядов с натянутой между ними пластиковой или проволочной сеткой высотой 60–80 см (2–3 фута), основание которой располагается на высоте 70–100 мм от земли. Ветреные участки требуют установки дополнительных промежуточных колышков, бамбуковых палок или веток.

В течение вегетационного периода необходимо поддерживать регулярный полив и своевременно удалять сорняки, так как горох не отличается высокой жизнеспособностью и не переносит конкуренции. Исключением являются переувлажненные грунты в конце зимы, когда удаление сорняков может повредить растения. Поспевающие стручки требуют регулярного сбора не реже двух раз в неделю. После завершения плодоношения все растение можно извлечь и использовать в качестве садового мульчирующего материала.