Фермеры в Зимбабве используют антиретровирусные препараты для выращивания птицы

Появились сообщения о том, что птицеводы в Зимбабве добавляют в корм для кур медикаменты, предназначенные для лечения ВИЧ. Предположительно, препараты приобретаются на черном рынке. Некоторые фермеры ошибочно полагают, что эти лекарства ускоряют рост поголовья и помогают птице противостоять заболеваниям.

Доктор Линда Бестер из Комитета по этике исследований животных Университета Квазулу-Натал опровергает эффективность данного метода. По ее словам, внешнее увеличение объема птицы является лишь результатом химического отека, а не реальным ростом мышечной массы. Эффект «выживаемости» птицы также является ложным: фермеры просто проводят убой раньше, чем успевают проявиться характерные для бройлеров болезни.

Специалисты подчеркивают, что использование человеческих лекарственных средств в животноводстве недопустимо и неэтично. В отличие от ветеринарных препаратов, человеческие медикаменты не проходят тестирование для использования в сельском хозяйстве, а их применение не предполагает соблюдения сроков ожидания перед убоем. Это делает мясо опасным продуктом для человека.

Основную опасность эксперты видят в развитии лекарственной устойчивости. Постоянное употребление остаточных доз препаратов через продукты питания способствует формированию резистентных штаммов микроорганизмов. Это глобальная проблема, которую Всемирная организация здравоохранения классифицирует как «тихую пандемию». В конечном итоге подобные действия могут привести к тому, что жизненно важные для людей лекарства перестанут работать.